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压面机版芝麻葱油饼。。

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-8 22:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
压面机版芝麻葱油饼。。9 L  @: N, B  l% y  h
奉献给跟我一样这次买了压面机的筒子们哈,你们以后会发现,有好的DEAL告诉我,我会回报给大家很多的哈~~~呵呵6 T! ^. k5 Y+ i5 b' I. ~
希望大家喜欢哦
DSC01117.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-8 22:41 | 显示全部楼层
俺们就爱发在版主姐姐版面哈,虽然不是甜点,厚着脸蛋挂个名先哦,呵呵~~
8 R# w! ~: W$ l5 n* M' J. w5 t, Y0 V$ D( E0 O) P
另外俺们做完第一张饼,发现保鲜膜用完了,LG灵机一动,说用烤蛋糕的油纸,还说记得以前在T&T买的葱油饼也是油纸隔开的,我是不记得了,不过他一剪一剪,后来还发现蛮好用的呢,大家可以用油纸也可以用保险膜的,3杯面粉就可以做好多个的,然后做好之后,千万记的放进冷冻室哦,可以保存很久的
1 t# g# K7 b5 _: E: V5 x7 h- @9 |- H4 G) K% k
[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-8 22:44 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-8 22:44 | 显示全部楼层
我想吃啊我想吃
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-8 22:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,你赶快去买个压面机,自己做啦,很容易的,我因为太饱了,所以等以后吃的时候煎出来给大家看啊
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发表于 2008-12-8 23:02 | 显示全部楼层
我只有擀面棒
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-8 23:04 | 显示全部楼层
我没买压面机之前,连擀面杖都没有,哈哈~~我就用IKEA买的水壶里面的制冰棒来擀的,面包,饺子,包子,所有全靠它,你用擀面杖还比我先进呢,你也可以做的,只是擀面比较辛苦点
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-8 23:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
只会做油膜啊我,饺子都没做过,SAVE ON FOOD的饺子好吃啊,超级好吃啊
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-8 23:12 | 显示全部楼层
是吗?我没买过哦,其实我是南方人,我们都很少吃面食的,只是我很喜欢馒头,面条,葱油饼等$ O, H1 _4 w% Y& m& [
饺子我做的不是很好哈,而且我只会包元宝饺子
0 N7 m( O# w9 V" j' ~7 ]你可以论坛上问下高手,应该很多北方嫂子都会的
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发表于 2008-12-9 10:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-8 22:39 发表
* q3 x( {- ?, c" Q压面机版芝麻葱油饼。。# M6 z! G& \' \& K0 z0 q/ N
奉献给跟我一样这次买了压面机的筒子们哈,你们以后会发现,有好的DEAL告诉我,我会回报给大家很多的哈~~~呵呵
% @4 X- S6 m5 k希望大家喜欢哦

4 u- `, [/ k8 r( N5 O0 G做得挺PP,可是你得告诉我们你是咋做的呀~' ^/ T% e5 u; i* V  k& g
既然发到这里,JJ也不能让你空着手回去。先送一小束花,有成品图再送,有做法再另送哈~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 10:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-8 23:12 发表
9 E% @# i1 W2 p' k6 u/ `是吗?我没买过哦,其实我是南方人,我们都很少吃面食的,只是我很喜欢馒头,面条,葱油饼等
  a3 q! z* c! x- u& Q& t' x) c( q$ \2 k饺子我做的不是很好哈,而且我只会包元宝饺子  S7 @9 r: c/ g6 I& q# y1 m! j
你可以论坛上问下高手,应该很多北方嫂子都会的

( R! z8 O6 i3 K" u* a8 Q" M4 g ,要是不扎个蓝碎花儿的围裙,再把头发挽个髻儿,还真不敢答应你这声呢 。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 10:37 | 显示全部楼层
真是服了。我有压面机好多年了,从来没想过做这个。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-9 11:07 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-9 10:03 发表
, e. V! T2 Z  H" g0 Y6 T) j. X' [/ k' w
,要是不扎个蓝碎花儿的围裙,再把头发挽个髻儿,还真不敢答应你这声呢 。。。
, }' ^% H/ q$ k$ V6 L
晕,说嫂子是不是不太好呢?其实嫂子在我们那是尊称的,真的,一般都管男的叫大哥,女的叫什么姐,或者嫂子
7 m4 |# N+ T% J7 Z- b. j) c* d哈哈~~~我不知道的哈
理袁律师事务所
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-9 11:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-9 10:02 发表 - W+ v8 H5 K2 T* V8 W; b
6 Z$ t( k8 K, Q. t1 y+ v
做得挺PP,可是你得告诉我们你是咋做的呀~
' H+ o  O: w; C+ `" O既然发到这里,JJ也不能让你空着手回去。先送一小束花,有成品图再送,有做法再另送哈~
7 x3 g, w' ?" _
& p$ }- u4 T- Z0 \5 E3 o
晕,葱油饼是传统美食哈,我刚才做早点给我老公,面条还没煮好,这人就单就这豆浆狂吃了葱油饼,哈哈~~- m  N; d. O) g/ H, n
我下次再做上成品啊
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-9 11:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
既然姐姐要求做法,那么本人就搭台献计,哈哈~~
! g' E7 O$ w, X( m6 \这个是最容易的传统中国美食,做法如下: 开水半杯,面粉2杯,先搅拌下面,北方话应该叫烫面,然后加半杯冷水,同志们喜欢的可以加牛奶或鸡蛋,然后我一般是一勺SALT,一勺SUGAR,然后合成团,切成几个等分
6 O2 t9 T/ M6 W1 }' B* |  a然后压面机又出场了啊,用压面机走几次,一小等份走3次就可以了,我开的5档,然后刷上油,切记吃的比较咸的同志们,记得撒点小雪花盐,然后把香葱和芝麻的混合物擦均匀,这个混合物也是看个人喜好的,其实喜欢吃核桃的也可以把核桃磨碎加进去杏仁也可以,不过我还是最喜欢葱葱加黑芝麻的啦,哈哈,卷起来,卷好之后,千万记住把2变捏紧,要不擀的时候会漏出来的,卷起来盘成一个圆,然后擀平就可以了,保存方法上面已经写了哈
理袁律师事务所
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-9 11:17 | 显示全部楼层
原帖由 归去来 于 2008-12-9 10:37 发表
& k6 u- _* x! S) l, s7 i真是服了。我有压面机好多年了,从来没想过做这个。

! n8 \2 p* y7 x
5 D  Q- R- h, H* \哈哈,下次买的时候记得叫俺嘛,我很喜欢用工具的,很有乐趣的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 11:59 | 显示全部楼层
诱人啊!!
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 13:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 13:50 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 13:51 | 显示全部楼层
对面食完全不会做。学习。
( n: x! _" |3 O5 w% i$ s* l
8 U, I% Y3 w. t# j' H8 `[ 本帖最后由 beston007 于 2008-12-9 14:52 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 09:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你天天都有新花样啊
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 10:40 | 显示全部楼层
原帖由 小傻瓜 于 2008-12-10 09:48 发表
% i& T% f5 \6 W( b8 m4 n 你天天都有新花样啊

" a& [" \8 Q/ g$ y0 F对啊,我是挺闲不住的,加上新买的压面机,热情还没过去呢,你不知道我多辛苦才买到,我家离西MALL狂远,然后每次有什么好DEAL呢,我总赶不上,我只能周末出门的说。。。
鲜花(150) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 11:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
烤蛋糕的油纸?英文名字叫啥?哪儿有卖?谢谢
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 翠花 于 2008-12-10 11:51 发表
) ~/ E0 G" T4 o# n7 C6 L% t7 P烤蛋糕的油纸?英文名字叫啥?哪儿有卖?谢谢

9 ?* Q& o# v: F3 _" c- VWAX PAPER, 到处都有,SUPERSTORE, WALMART,。。。。我在WALMART买的,如果没有,用保鲜膜也一样的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 15:49 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-10 12:06 发表
2 O, v% _' H& y
" ^8 c( V1 F( rWAX PAPER, 到处都有,SUPERSTORE, WALMART,。。。。我在WALMART买的,如果没有,用保鲜膜也一样的
5 ~4 H. d$ [7 ^
我对这个有点儿疑问的说。; Z1 f  J* N4 c* _
wax paper的说明上写着能进微波炉,但能不能用在烤炉里呢?
3 v) T) Q$ J% j( y我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表 " q: U1 m0 J6 c1 {4 L

% N6 Q  B' y; n) L' B$ H! b! ]+ b我对这个有点儿疑问的说。
+ A6 |3 b& H- Q$ {7 twax paper的说明上写着能进微波炉,但能不能用在烤炉里呢?
  J" g% g% H) g3 c: W+ q我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释?

- V: v9 s8 j) M7 T. Y+ M  |: p1 x6 Z2 `- F
说明上写着FOR BAKING AND PREPARING FOOD, THAT IS MY WAX PAPER GUIDE. I DO NOT KNOW PARCHMENT PAPER, I NEVER USE IT BEFORE.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 17:11 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

谢谢分享,很喜欢这个.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 17:41 | 显示全部楼层
原帖由 happyheart 于 2008-12-10 17:11 发表 : m6 d8 M5 R$ J& z! e
谢谢分享,很喜欢这个.
% w, I$ u2 o, \. D6 T/ ~; [
  K& u4 s& w, l8 G; d( F. T: U
呵呵,不客气,很高兴你喜欢
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 19:10 | 显示全部楼层
能不能上个成品的照片呀?' Q2 C% G5 u3 h6 F2 h: ]* ]
你烙完后是啥样的呀,起层吗?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 francais 于 2008-12-10 19:10 发表
2 P  o: X  Q$ S) N- ~* k& S" N* t; f能不能上个成品的照片呀?+ g4 }+ N$ I& ?$ j
你烙完后是啥样的呀,起层吗?
- ^5 Y5 q$ p+ u* J" ^6 Y; B
! [; ~5 Z& Y8 ^! @" r9 ^
我躲起来偷偷的吃,不给你看,呵呵
鲜花(150) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 22:10 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-10 12:06 发表 " N6 O1 N; B* @+ a; {5 z
6 d8 T$ |' h. {8 q: Z: ~$ g
WAX PAPER, 到处都有,SUPERSTORE, WALMART,。。。。我在WALMART买的,如果没有,用保鲜膜也一样的
: G0 S5 ?6 ]9 _+ r
- ~! R# j) I5 H2 R/ H4 \/ L3 |3 V( `
谢谢,今晚去save on food看来着,因为不知道名字,问了一阵子,也没找到。
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