要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。

* E# r: n$ D# k1 `再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
; y$ j: Q% T& A+ ^2 {$ Y5 A) C! U8 r

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
3 Y1 S- `; o$ r4 ~* c标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
, B+ |) ~, }. g: e% ?, w3 g
前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油
/ O, S  @6 [# u) j3 m
过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

4 X- s* i# N$ A2 \" B/ ~烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
' k1 |9 @4 ~, k; h- M/ w* \
0 @3 }4 [) ?& O前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

" @' T# O0 a+ r点燃这种炭需要助燃剂， ...

; U& n+ |# L. d
7 H1 k8 A! E  K' I  O1 s2 A我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。