要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
/ A7 ~. V1 Y# u2 H8 u
再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
( H- z8 n( _+ |7 z  S4 j
- Q& a0 f2 A1 l- K前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
+ |; l$ U1 J0 \& D  y! D$ k
6 \) [/ b. ]" I1 H点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油

过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把
% Y1 e, M% j! e" w8 p$ x: m9 u
烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
& K  ]# J+ a# u0 o6 N4 d' J我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

& L  b, I9 x$ h& M6 N1 z4 @前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

. }- K8 M8 G0 Z8 ]# v点燃这种炭需要助燃剂， ...

( Z- x! Z" t. [. U/ E/ ?
! N3 L( N3 D& W$ ]2 B我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。