我有个红薯，做什么呢

sumash

我有个红薯，做什么呢，想了半天都想不出来，是做吐司呢，还是馒头，还是其他？想不出来，
家里还有很多东西没吃完呢，感觉又没冲动了

annie66

rice soup----------

xuwei00

扔烤箱里，一会就可以吃了。

sumash

原帖由 annie66 于 2008-12-10 12:48 发表
, b0 {1 G) X8 I* ~' u% ?rice soup----------

哈哈，YOU MEAN PORRIDGE？i want to make sth special la,but thank you for your advice

sumash

原帖由 xuwei00 于 2008-12-10 12:56 发表
& n0 v6 @& K8 O/ Y扔烤箱里，一会就可以吃了。

i already baked it, i try to find sth unusual, hehe

sumash

编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

小美猪

你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 15:25 发表
/ C: X+ p. j% o9 Q你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

4 X- o" \! T* c2 z
# B; z, C7 @8 F- ]4 I晕，对啊，加了面粉啊，呵呵～～不过我感觉我比例没搞对呢，似乎发的不是很大

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 15:07 发表
/ _6 C/ l+ @* E0 ?1 R编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

( F& B8 Y6 Y* f1 p0 J3 O编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:50 发表
7 Z- h8 u9 y$ j& p$ z
+ B/ T2 B& \$ L3 P2 i0 G# ?: r1 C: s) L编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

% T4 {& _+ V# J6 i, p- s8 W# H+ u
2 C  U9 I' |2 K7 X" u我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
红薯太多了点

小美猪

烤了吗?给个成品看看

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 16:20 发表
烤了吗?给个成品看看

# e3 i% w4 e& C0 k还没有，我觉得发的不够，看看多发会能不能行，不好如果成品不好，
( _$ O  F* m1 m# k我就不发了啊，不可以用老手的要求来对待我哦，呵呵～～

流年明媚

蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 16:17 发表


0 x$ P/ r% D: e我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
3 d. W/ V% N) k/ ]. P可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
# k  U& p$ H: @4 {% Z红薯太多了点

没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

柳川

原帖由 Merry333 于 2008-12-10 17:29 发表
. T( D9 z2 l: _0 h4 j蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

' {/ y/ w/ A" o- T9 f lz MM手快，辫子面包都出炉了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 19:44 发表

没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

* W1 }' C( y6 G: {+ V
厉害，我觉得可能也因为我今天放的面粉比平时小的缘故，后来我查了下那些高手的贴，貌似别人都放4分之1.。。。呵呵～～无所谓，后来靠出来还挺香

bigbowl

其实还可以切成薄片炸着吃，就是不太健康。

sumash

[quote]原帖由 里面 于 2008-12-11 18:56 发表
/ s& B# j6 G3 k( \3 k% m切片，粘上淀粉+糖的混合物~~爆炸就好了，很香~

6 o' n4 p- B0 G# l; ^  |! U

* D- s& l! w# I6 S我LG是超级讨厌油炸食品的人，不知道他是看了那篇文章受了影响，人家全家都不吃油炸的东西，连油条人家都不吃，炸鸡翅都不吃的，所以我基本是不会炸东西的，我炸的豆腐他都不吃，真受不了，可能过去的一年我最多最多炸过3次豆腐吧，就我一个人吃，没意思，后来我就啥也不炸。。。。