呼叫柳川

金币

下周又要请人吃饭，这季节我拿得出手的peach cobbler又没鲜peach, brownies 和 pie我又一般般。你有没有什么好的dessert谱啊，贴上来让我学学。

柳川

我请客最喜欢做布丁。。。
有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
3 c* `' P" [: v( f! o) i4 ]蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
' R& H7 C  ~% J- [! o木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-162852-0-6-0.html
红豆糕？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-167003-0-17-0.html
$ [9 {2 O+ ]3 y" T+ A# |岩浆巧克力蛋糕？http://westernfood.abang.com/od/dessert/a/qiaokeli.htm （这个可能太浪漫了点儿 ）
7 |( o! r+ x' E4 }4 c" A提拉米苏？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-146214-0-25-0.html
  m( C3 a! w8 L* e  L糯米糍，泡芙。。。
我的食谱书上还有个cranberry snow，用新鲜的cranberry、水、糖和柠檬汁做的，类似“冰霜”的那种。。。（不知道怎么形容了）
你先给个方向，想做啥样的，我再帮你参详～～
其实最简单的是做一批christmas cookies，多应景～

金币

原帖由 柳川 于 2008-12-21 19:01 发表
- P; R) o, s% l4 b0 T. S5 n我请客最喜欢做布丁。。。
. |' G. P, U% ^, r有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
; n3 _; u, E  T& V$ a蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
% c9 g! f! |! L+ ]5 ^" A木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.c ...

8 ?$ Z' N: R7 G3 t) R一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

柳川

原帖由 金币 于 2008-12-22 12:44 发表
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; X; W" t! K) C( W# _; C( I* W一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

到处都有，去superstore拿吧。在baking needs那个架子的左边，最上层还是第二层来着，一大堆jello粉的右边，写着gelatine的。。。做好别忘了来秀一下哈，我还没做过呢。