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[照片] ·绿野花丛·(自制寿司)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-26 18:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-26 19:00 | 显示全部楼层
我抢沙发,哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-26 19:58 | 显示全部楼层
加州卷。。。 - n1 r9 ]1 W0 P, w8 ~  v
我总是卷不好这种
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-26 20:29 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好漂亮
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-26 20:37 | 显示全部楼层
你用的是哪种寿司醋?多少比例?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-26 20:55 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-26 19:58 发表
1 Q6 w/ p$ L! C3 b3 K加州卷。。。
% e0 |1 E7 C  G0 H! f  [; r6 R我总是卷不好这种
% m0 M+ X0 z9 q$ y4 e5 ~
这个嘛,主要是要在寿司帘上裹一层保鲜膜,而且要趁热卷!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-26 20:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怡人的卷卷很漂亮啊,我看见里面有黄瓜,蟹肉棒,红的是甜椒?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-26 21:27 | 显示全部楼层
原帖由 Merry333 于 2008-12-26 20:56 发表 ) ]% |( P3 y8 L, I% n4 p. v6 b% w
怡人的卷卷很漂亮啊,我看见里面有黄瓜,蟹肉棒,红的是甜椒?

: N! j  n3 h8 J! ]) N0 ]你真是火眼金睛啊,红的是甜椒,还有绿椒,红萝卜,人造蟹肉,其实这个可以根据自己的口味,什么都可以的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-26 21:36 | 显示全部楼层
原帖由 rob0591 于 2008-12-26 20:37 发表
9 Q/ W  B0 G! ?& i你用的是哪种寿司醋?多少比例?
* s/ I  I7 s; B! V3 M
醋就是寿司专用醋,比例可以跟据自己的口味,假如放一份糖,醋要二份,主要是凭自己的感觉。
鲜花(120) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-27 04:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
叫“绿野仙踪”好听——
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-27 09:53 | 显示全部楼层
原帖由 Merry333 于 2008-12-26 20:55 发表
4 g  [. N% U4 D7 i: T( e8 u# ?1 y: N3 l2 `
这个嘛,主要是要在寿司帘上裹一层保鲜膜,而且要趁热卷!
# ]9 @2 c0 ^+ G9 T
原理俺明白,就是操作起来不太顺溜。老是卷得太松,然后一切就没形状了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-27 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-27 09:53 发表 % ?" n+ d  q; D" v
4 _. ^9 I  q8 u# r* \
原理俺明白,就是操作起来不太顺溜。老是卷得太松,然后一切就没形状了

/ q7 X2 v! d. L! Q9 s5 {2 H切得时候刀沾凉水,越冰越好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-27 15:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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