 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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' [ O$ ?8 ]+ Z1 \: K- N U& a材料：
. H1 T# n! N; }$ y# \蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
; y$ A) D2 Z+ }. k. a土豆1个，削皮切块% t# H2 I8 g( F5 {% q
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
* ~6 @6 _& {& h洋葱半个，切切. I3 ?( b3 q( n6 ^( x' Z
豆腐半块切小块 z& I# A+ p ~, Q2 x% h
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
H' r1 R5 B( k韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺* K$ Q+ R1 W0 O$ ~+ s2 L O
酱油三勺
; T* [- `# E" D6 q0 G鸡精半勺/ V* {# J/ N& \, X0 T' D, Q
1-2根绿葱，切成葱花. i' t& h" z% N* ]# k% [/ r
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
) ?! m. [! B% J# I3 f先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开) B5 `6 l8 ^0 f2 F M* g
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐4 c. K$ A' C+ @/ a6 k
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
% x- b m# |1 u0 l& e2 L, s& w3 I等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡* U K- k9 r* N `: ^7 z
最后，放点葱花在上面6 M7 q2 \) j( h, D
完成，开始一顿吃喝~~
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7 T( p) ]- N8 ]. D! u: B这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读$ r7 D8 U% @8 G! W4 z, ]
祝大家健康快乐哈~~& x4 A, B, z C
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
