 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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0 s4 G0 O: ]( `% x4 @6 w5 Z材料：! ~# k$ G& v4 x- N) ]5 z4 J
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子" f1 i7 w8 i6 i) D* a2 Q0 x
土豆1个，削皮切块
' T& ?( q4 q& ?- v2 L y8 b \角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
& \0 A; w( k; e洋葱半个，切切
* c1 Q5 w$ B+ q% C豆腐半块切小块( o$ U6 Q ~. `5 s, v! o; ?$ F
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
0 Z! n# f6 ?* C3 L& \7 E3 G韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
( [" k# R W+ H: J. W" h$ f酱油三勺
% K- ?% o' Q; C/ y# o2 c鸡精半勺' d! H$ x# J: k2 F5 F
1-2根绿葱，切成葱花
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+ P4 J8 l7 p$ \4 ?( x) A/ [3 b" I; _开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人/ S8 S; l& W+ E, A
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
" R. ~' S9 P/ O6 Y8 W. i往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
* P8 W; |4 u! X4 A; r8 Q等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
1 a$ M( e2 u) F等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡/ O; B5 n0 z Q( r+ [, X" {
最后，放点葱花在上面6 V# y0 m; V$ |7 N3 Y
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读
# x4 V; K8 K" V1 R$ K0 W M0 ]祝大家健康快乐哈~~3 s% E+ f5 K% x- `( s8 P
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
