 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料：
- k: V* {' D) O y蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
" P h/ ^' b" P! @2 ]$ ]7 p土豆1个，削皮切块
, t% E. u. \1 b$ R角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
9 v& X" i3 X! z2 @3 b6 k8 W( P! e3 H洋葱半个，切切
& z4 }7 r) ^1 s' I/ B豆腐半块切小块
' l$ s- O! E) w韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
6 ~" e4 |2 W, {韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
2 h# R$ s# A5 ^/ m3 B9 Q2 v( @0 [* [( N酱油三勺
8 L7 s, f. P* C; [% ^8 C D0 |% h: N鸡精半勺2 g2 [. e. W' G+ H/ Z8 z
1-2根绿葱，切成葱花9 }, e$ P# ]% w" B/ Z
' V0 A2 m W4 i1 e/ d0 G开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
# ?) A- s1 A: K' I* X+ k先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
: ^( _/ u2 ~8 l" u往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
1 B7 V4 B% p5 y, L; H! I( H等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里, z/ _3 a7 U2 r
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
/ x/ k1 s1 }. q) T最后，放点葱花在上面
6 E2 P. F7 h3 x. T5 [完成，开始一顿吃喝~~
' j' h- }6 s; `, [' Z7 [
7 Z) w9 Z7 P7 U- ]这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈. ~% C F9 I9 D9 U
2 \, u0 o4 {; @: o" s( s谢谢阅读6 t: w6 I0 i q# @9 T/ \, L; N
祝大家健康快乐哈~~
7 w0 y& V: U T& r+ S3 h* h4 }8 S( }% c+ y# j, |
( |/ L8 v9 \& }+ m# N2 |1 g# Y& p3 k6 Y$ u
[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
-
|
狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-12-27 13:15
