 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
2 G/ x% R8 o7 O% W7 j( y. `蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子/ S6 Y/ h3 R4 j6 D5 T! w7 R; g& J
土豆1个，削皮切块. x; R3 `2 o9 C, X& {
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
* d$ N6 w# [. t. e/ u8 M& m1 Q. S/ T洋葱半个，切切
( n3 W. F3 e. F9 X4 }4 l豆腐半块切小块, P2 T8 j7 { B) l) ?
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺! q! C& t& Y# ~! V) | k
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺1 i- w' C( Q5 I% Q( w# ~
酱油三勺
' [/ k9 {$ Z; r e( N$ c鸡精半勺; j" R$ o5 e7 D6 i
1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
+ _& J2 H5 k8 a# U0 n; ]9 S先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开$ B- G1 \3 h. }; S
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
6 I2 ` Z6 X5 W8 q等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里0 W$ E, `7 S1 S" K
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡 y$ F1 r& V4 {, s9 z- H& U
最后，放点葱花在上面
, o# Z% v+ ]+ N9 f3 a, D; Z7 d完成，开始一顿吃喝~~4 \! B7 |3 e6 |3 ]/ J) }* Q
, }; e) R( c( o: H这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读
- c. ?% k3 m& \1 p6 H! D祝大家健康快乐哈~~1 l0 j% @7 a" a# G- D8 S7 y1 r
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+ g, }- w* {$ r1 W[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
