 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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# h& g9 F- Q5 |1 Z) F0 F/ }材料：
' @2 o W/ f, ?蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子$ M: n O$ f. M2 \; r4 c
土豆1个，削皮切块/ g3 R C' [+ T) m3 n \" a
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖5 c. ^5 j; V/ K# R- p, p9 r/ G
洋葱半个，切切
8 {" x7 z! I7 e* w豆腐半块切小块
6 c) \) _! S# \) h' c韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
$ s- n, b7 ~4 X1 c韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
+ O8 O5 X# J- r3 y+ b1 l7 V酱油三勺
# r6 } ?: [5 h鸡精半勺9 u2 I* t( ?& J, c2 ]# I
1-2根绿葱，切成葱花
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+ K9 u) @% Q; r) K- w( U开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
$ Q9 [. a3 C$ }" T6 n7 g先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开4 F# [- m! N# y" w
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
) W- c+ I- `, X) c等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里* U/ H1 Y; t% {4 l w
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
& d% }- n% `/ u最后，放点葱花在上面
2 ? T2 M5 `0 i' K- |完成，开始一顿吃喝~~ |- U& m% b+ H' T) t* H
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈# q2 o$ \6 x' Z9 A# S. y
& N* f. s/ B4 Z谢谢阅读
0 p% X7 ?: z3 F) _+ K0 e" @祝大家健康快乐哈~~: q5 j: q- D# [4 x5 b
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
