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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸3 {5 _ f( L* p# i" O
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·方舟子·
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0 Q& _! K* }* _: [【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、7 [0 {% Y- O4 v4 e
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
. V+ L" O; }# L实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。4 g4 i- v" @! A7 i8 q8 d* S2 N# V
: N/ A2 b9 w+ b【声称的功效】% E; A4 w0 u/ e
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
+ I+ ?0 Y9 k! S Z) O: |/ i. z+ E漏带下。$ x+ i' d8 k3 `
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【真相】( Z; E) Z3 k7 j4 _# S4 D& D
0 p; W4 N1 a% m 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保( H) i5 p0 ?/ F4 Y7 e
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
6 U: [3 [# v* w; f* F; ^ t% E$ l乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨- M5 y' r) z" l7 {3 a; s5 p2 O
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则) {1 m" Y0 |4 I, j
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽/ t# C1 w* g2 ?6 h
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，( a. ]7 K; i. N+ C T( q
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲( f0 x% ]5 b) ?0 B m7 w
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。) {1 U+ H; c$ `+ i* n: H0 ^/ N W
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、. f) `1 f% F$ v2 I5 F/ x
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜0 p0 W! t, t4 v
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中5 Y0 \6 {8 v5 V% _: r" c
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
3 Z9 y8 R+ G. d0 L每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡+ u, @% ^0 F0 x, g" W# p
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有, h7 w( j$ \$ i; f4 u% t
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作, k* y5 q# W" w9 k# x; N0 s
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
, K. |; y% y$ J% S7 o" l至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
1 C6 r$ K# d; k: \' N, K时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
; F* K7 _2 D+ O4 B3 {是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
1 ]/ t2 e; E% J r6 {吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
5 S% e' b6 m" ]6 W) k# J头发而已。
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2 _- x6 v1 H, m( l* @: k 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
7 [; P, u0 z2 f% h: {增殖，参见“当归养血丸”。: C1 r3 v% P4 |: ]0 Z
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。0 S [' w7 l/ O6 x3 {4 Z5 v, t
0 R- Q6 G3 @, f0 v4 d3 y7 F【文献】% A: U4 [" K5 ^7 k; O2 h. f% T7 E
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):6264 [- ]9 x1 v5 F
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105* d- K) V! G: f% E/ i
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579( G) \/ ^/ K7 q' S
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
