 鲜花( 847)  鸡蛋( 0)
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原帖由 shenzj_kevin 于 2009-1-15 19:45 发表 : U# H9 G% C( s( E! a
, H6 F+ C& v/ X+ `8 W请问你活面的干度?还有压面机固定在哪里?压起来是不是很费力?一般要多久?主要是大面皮压起来太费劲了。有什么详细步骤拆解吗? ! T4 A6 a M& {4 e; ~5 ^" q
2CUP flour, less than 1 cup water,
$ b3 T$ Q& a0 {' r% y4 p/ C固定在厨房流理台* y# G0 Z: l c
不费力
6 C3 X, S# T) a" z; W4 f8 U% Y7 m0 i# K没算过时间
* ?4 z# D& q6 Y7 v1 u. {, A; z就是你那个步骤,我觉得不难压,一个人就行了8 K, M# d! ^ j' c! _$ i
关键你要耐心点,不能太急了,慢慢压,我的步骤跟你的一样的。。。。
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[ 本帖最后由 sumash 于 2009-1-15 20:00 编辑 ] |
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