请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
! ~+ l+ h5 l' U4 O) w# P- V
请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
4 C- H5 E: o5 O: j" @4 X做smoothie喝～

可以说得具体点吗？
7 z) n4 F! ~6 h/ N3 O( p2 ^0 esmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
; b1 Y" j5 |  q唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
4 Y& \  J% c* \. U可以搅果汁
! ]& b' x1 `; ?/ b就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
3 n9 ~  _+ P  @* a9 q6 R6 ]所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
( F! q6 ]6 }1 d. C8 S" x0 s4 _3 P

* K$ u3 z$ i6 L" V$ y  s6 B可以说得具体点吗？
9 I4 T( @9 o+ c1 r! Y. Fsmoothie又是啥东东呀？

1 J. y5 o4 I5 U  g  A* T
冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
; {$ t; r2 q% Y% a& b2。做豆浆
6 o* z3 h1 o3 _3 I3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
$ T0 D4 s: D) y
) J8 k% j' S+ c' m: _$ g: `
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

1 u" i( b7 k0 A# Y$ r  }) X早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

3 ^- F% B  r6 K% E8 v  @: b9 w秘方我就不强求了。
, V2 O! O3 H) ~" Y给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
, L) A. B4 ~6 f- t: f9 V你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
+ \$ J; \: I+ m# G0 e8 \2。做豆浆
4 V0 v( f8 ^. J3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
8 E" [3 @2 o4 ]% s; R0 m2 ]' ]4. smoothie
/ ^# V' N- W+ R4 b8 ^* V2 b5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

1 H+ e4 F" }9 }! l& Z6 R7 D1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
1 A, ~/ e% o" ^6 T# Z  c2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
) w4 s, Y; }( h# o3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
9 h6 w6 l. w# X3 r9 Y
+ g  e) \6 y( F  L' |0 k( w$ ^另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
. f/ i# {  K4 i- J0 v! [  U( w我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
% g, G8 a/ A' Q4 j3 S6 r
! |: U& B$ n0 w: m* B% [6 ]
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
. l4 M$ B4 \8 m( `3 N# l2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
/ P( [, P& v: i8 O3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
: t8 ?& ]5 T# k$ T4 Q5 }( v4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

4 [5 P2 C% |' g  i
做豆腐花要有内脂豆腐粉
- @) \, s" c; y8 q* t  z( d# r; ~( m* P, gsmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
6 Y2 B+ R# I) x: v% U* R$ ]+ F
我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
% c0 I. @4 y' g大家都用这东西干啥呀？
# R# Q2 Z7 W9 a
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

, ?0 r! g/ V: z$ ]! Z  n你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


$ g! J: R, g9 X' ~* u) b, Q  Q1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
" U, c; N$ u) ]# D3 r& b+ x3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
/ b5 d, d: k) v+ t6 G$ \4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
8 K* g& `3 z  d: I8 h我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
% \: B0 R! z9 o1 j* l
) K0 Z& }" J8 d' E& z大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
+ H: w; B! y# `/ z- f9 q5 R( j% ^
& ^& U/ o. b; a: T6 F$ Q
$ [6 F* ~6 P# m: |" }; I9 b秘方我就不强求了。
7 g1 l$ H" t+ I( S" G$ {给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
, ^/ M9 o9 e5 g我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
" o2 Z' V4 @2 Y* Q4 h. h- |这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
/ p+ c# E' G" _4 n, E0 j
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表


你在哪里买的，多少钱先交代一下。

/ R$ m) T* B3 E' {# R$ b我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
6 W4 S/ T+ B* l/ G, `' r
我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
: |6 @2 c( a1 X0 v3 Q
8 j( F& T/ g  v" t2 h! X4 r& j/ J你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

- Z5 t) m0 M- c& I
& W" E! b. O9 w$ ?0 g我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

+ _* f, S; y' A5 h对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
" J! H9 O5 P/ x5 E5 ?
你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
  s& _9 f7 O& `/ T* R××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？