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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 家有儿女----Raising Children › 咨询：关于面包机
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咨询：关于面包机

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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 16:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
子菲鱼和悟空都说面包机可以和面，所以在这里向大家讨教一下：
1 `9 w$ \- @% ^7 a: h) ]* d% A
$ G9 S! f6 ~7 y8 f6 Q6 @& a& \1。每一种面包机都可以和面吗？
* E  o, h/ S0 r) }: U+ q7 b
1 o9 R0 I! @4 p/ C# N2。面包机只能和发面的，还是也可以和一般的面团，比方说吃手擀面，饺子面，刀削面，等等？: |. L' Z+ U+ [8 I( U
' z" [. n9 B, P; o7 r& I
实在想念好吃的面食，实在受不了广东人那种入嘴即断的所谓面条了。
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tara2008
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 18:31 | 显示全部楼层
有种压面机，可以压面条。
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sindowa
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 20:28 | 显示全部楼层

好的面条我买到过。

在lucky97的对面的一间店，5块不到买了很大一包，有2.27公斤，名字是“。。拉面”。
; s5 y0 o- e) I" H: x7 |英文：chinese style / farkay noodles
理袁律师事务所
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
上面两位朋友的推荐很不错，我们也打算买一个压面机。LUCKY97对面的那家店我们从没有去过，倒是也可以一试。* B! P/ x, A# X6 _: d( Z
7 x/ s) \9 s: U" X$ j2 d
不过，除了面条，还有饺子面团，馒头面团的问题啊！:lol:4 u1 }: o: P) H1 [% ]* P& b) E

, G# l6 A# t% {# p' |* L# ]4 T用手和面简直就是与自己的手过不去，不和又与嘴过不去，很难啊！:(4 Z6 A0 j- H4 D' T7 M5 z3 o- M/ b
5 @8 N- x& i5 x+ m9 k9 d7 u9 u
要是能买个面包机当和面机，那可不就省大劲了！:cool:
大型搬家
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tara2008
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 20:36 | 显示全部楼层
用面包机可以和饺子面团，馒头面团，我也打算买一个，不过看见的都是1磅半。
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 20:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 晴雪 at 2005-4-23 08:36 PM:
8 d. b. q; N' q: \用面包机可以和饺子面团，馒头面团，我也打算买一个，不过看见的都是1磅半。

( U' ]3 E& ]& S, n2 \3 T3 p/ i4 @: x/ ?& Z  m( i( |$ U
我可不知道能不能用面包机和那些面团啊！这个贴子就是问这个的。:lol:
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tara2008
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我看见过文学城上有用来做馒头的
5 o5 B. J+ b5 l5 ]$ G3 `& |http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=213249
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 晴雪 at 2005-4-23 08:50 PM:
8 ]; s  @- |; f4 k6 R9 a我看见过文学城上有用来做馒头的1 m4 E: t5 }( Z- t" A( r! F$ t
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=213249

+ H( b7 s6 Z3 g5 H9 W" T1 U" w6 \, Z$ ~( a6 H
饺子面相对要软而且要粘，你说用面包机来和面合适不合适？我没概念。:(
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 21:19 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 横跨太平洋 at 2005-4-23 05:57 PM:
9 E9 a( m  s9 v, I& U/ W1 ]. l子菲鱼和悟空都说面包机可以和面，所以在这里向大家讨教一下：
& v! H% f: }& a
; e7 U* G2 b2 c2 j" W6 y1。每一种面包机都可以和面吗？+ V3 D+ a0 \" R/ p5 Q
/ Z+ J" e& U: v) W/ e# e
2。面包机只能和发面的，还是也可以和一般的面团，比方说吃手擀面，饺子面，刀削面，等等？5 [1 g8 {( @  G8 P
3 c5 ^  }" K8 w' B
实在想念好吃的 ...
/ y  K8 e7 }! n: S- y; G" g
我也没用过面包机,据朋友们说用来做慢头特省事.
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朱顺顺
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
面包机可以和面, 和完了就发酵了, 过程是连着的, 若要饺子和面面团,你要人工干预拿出来. 面团软硬跟你用水有关系.
  r: P2 G4 C8 d& s/ [, J0 ?: v. I面包机做出来的面包口味不敢恭维, 偶只用它和面发酵之类的, 偶尔做点面包.
7 G7 [# y* A3 Q" O" h( y. P2 t% dPASTA MAKER偶也有一个, 特价买的, 只用了一次, 太麻烦了, 偶很少吃面的,有闲的时候才做呢! 5 V9 F1 i" k; Z% _; @" X

: E$ G/ n( q  C6 I  o6 @6 a) b9 R, b% ?# z4 q, B2 t/ J

2 o3 L; ]* q+ l, v  ]) t
Originally posted by 横跨太平洋 at 2005-4-23 09:34 PM:
" O/ m4 f  W1 {7 P% F, G上面两位朋友的推荐很不错，我们也打算买一个压面机。LUCKY97对面的那家店我们从没有去过，倒是也可以一试。$ B4 h# @; M( e) Q' ]3 p
9 E% u% {: s( q) Z2 V) ]8 ]
不过，除了面条，还有饺子面团，馒头面团的问题啊！:lol:3 p1 ~* F4 H4 u: g$ t
# ~5 b1 E+ a5 @7 r7 k! p* F
用手和面简直就是与自己的手过不去，不 ...
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sindowa
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 21:52 | 显示全部楼层

那张照片说明可以和面的吗
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朱顺顺
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 21:54 | 显示全部楼层
嗯!
" i# ?. s+ v0 }3 y5 A; l1 S( `) Y7 B% }/ e
Originally posted by sindowa at 2005-4-23 10:52 PM:
$ K9 B1 k7 E4 v8 q8 T
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风吹枫叶落
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 21:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我觉得不用那个吧，自己和好了~！
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 风吹枫叶落 at 2005-4-23 09:57 PM:
0 X  e3 p) {5 ~1 L! N, L8 t7 C我觉得不用那个吧，自己和好了~！
! H& V4 h& o+ N
1 Y: i" V/ o5 `4 }( b2 N+ l
此人与自己的手过不去！
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 22:01 | 显示全部楼层
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-4-23 09:50 PM:
% b& |& c. U, j0 M0 [# [" p面包机可以和面, 和完了就发酵了, 过程是连着的, 若要饺子和面面团,你要人工干预拿出来. 面团软硬跟你用水有关系.
+ R! ]5 n4 g: w, b2 R+ |# |面包机做出来的面包口味不敢恭维, 偶只用它和面发酵之类的, 偶尔做点面包." _5 i4 F2 c( u$ B) ]( v
PASTA MAKER偶也有 ...

4 G' Y" J8 S/ G# \2 l/ t* H# J& C" p: o  |
非常INFORMATIVE！我觉着你做馒头也得人工干预拿出来捏小后用蒸锅啊，要不然还不得做个超大的枕头？！:lol:
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 22:03 | 显示全部楼层
面包机里面是不是用的不粘涂层？要不然面还不得粘得哪儿都是？
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朱顺顺
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发表于 2005-4-23 22:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
当然! 你家吃馒头就吃这样的枕头吧?!!:D- J2 [5 E. s2 p" d0 [
( W7 _6 p( m. `3 ~
' h1 E7 L5 I- [/ z% E7 B9 `9 M
Originally posted by 横跨太平洋 at 2005-4-23 11:01 PM:. w  P9 w. G3 d  O7 T  I
非常INFORMATIVE！我觉着你做馒头也得人工干预拿出来捏小后用蒸锅啊，要不然还不得做个超大的枕头？！:lol:
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风吹枫叶落
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 22:04 | 显示全部楼层
自己一家人吃的话不用做那么多吧，用手完全可以~！
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朱顺顺
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 22:06 | 显示全部楼层
是啊, 洗很方便的, 即使有粘的面, 泡一下就可以去掉了!
0 o) `1 E+ e/ b) h$ X! f1 s  X! V9 z" F2 V
Originally posted by 横跨太平洋 at 2005-4-23 11:03 PM:
( O+ B0 B+ ^! N面包机里面是不是用的不粘涂层？要不然面还不得粘得哪儿都是？
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风吹枫叶落
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
开馒头厂？
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 22:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 风吹枫叶落 at 2005-4-23 10:04 PM:8 n2 m7 m% z, {0 s, s- A/ w7 t, d
自己一家人吃的话不用做那么多吧，用手完全可以~！
0 `9 f! d( [; H& W, V

' ]9 W9 o- t2 V( d) K4 G$ z此人同自己的手（或是spouse/partner的手）过不去。
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 22:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-4-23 10:06 PM:% e/ t5 `1 A6 G9 X6 N4 L
是啊, 洗很方便的, 即使有粘的面, 泡一下就可以去掉了!

; U* V9 p' x+ Y) H, |) R0 l4 i) c3 ~
真是不错，我们得买个去。
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风吹枫叶落
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 22:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
觉得比较适合开馒头厂了~！
理袁律师事务所
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 22:11 | 显示全部楼层
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-4-23 10:04 PM:( P, P2 s0 a2 c: K
当然! 你家吃馒头就吃这样的枕头吧?!!:D
& a. g! d: `" d: }

( K, x% Q! k5 a( j/ i我倒无所谓大小，但我家LD喜欢小点的，好象只有做成那样的才能有食欲似的。还好只是她做，我是理论指导，要不然还不得死？
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朱顺顺
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发表于 2005-4-23 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
WALMART有TOASTMASTER, 50多块就可以买到了, 只有1.5LB, 大一些的好一些的还有Black&Decker, OSTER等牌子的, 1.5和2LB的. 根据需要挑吧!
1 w) E4 I) l; }* w/ o8 G
0 x5 E( b: H' `. T
Originally posted by 横跨太平洋 at 2005-4-23 11:08 PM:
" v# S8 m) h& {5 d" ^5 ~7 w真是不错，我们得买个去。
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-4-23 10:12 PM:
: j- C& {: h4 L0 N# L; [2 f+ p7 lWALMART有TOASTMASTER, 50多块就可以买到了, 只有1.5LB, 大一些的好一些的还有Black&Decker, OSTER等牌子的, 1.5和2LB的. 根据需要挑吧!

1 g# E; t/ |+ v5 I; P$ R3 X+ w" Z" Z4 E0 [
我们应是会买个大点的，没准出去玩之前先多蒸点什么的备用呢，是吧？去年我们出去玩了几天，老吃麦当劳，难受坏了。但后来又出去玩则有自带的食品，感觉好多了。
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sindowa
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 22:31 | 显示全部楼层

我也很喜欢，看了你们的介绍后，想买了也
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风吹枫叶落
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-24 11:59 | 显示全部楼层
呵呵，这个面包机真好,创造了这么多发贴的机会!
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寒塘鹤影
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-24 12:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我一直是用面包机做面包, 因为我爱吃中式甜面包. 同时我也拿那它和面, 饺子面, 馒头面, 糯米糕面我都是用它. 方便不沾手..  我决得我用的那个Black&Decker 1.5 lb 的已经足够用了.
( s: w1 @" O. o9 ?: B4 p/ y
. i2 e6 }7 I1 d$ D$ v下面的图样是我用面包机和面做的包子.
: M& R/ }: K4 D( {6 B2 g/ f+ ], ~
  J. Z, w& v( a2 K4 ~+ r' C) [& b
* K" `$ O3 |7 [( z: W, R, v3 a8 ]! i& {& a# U8 K3 P
[ Last edited by Ada on 2005-4-24 at 12:23 PM ]
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风吹枫叶落
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-24 13:16 | 显示全部楼层
呵呵~~~图看不到~!
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