想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

穆紫

如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~

annie66

how about go together this weekend?

Frances

恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

白水

总体感觉还不错，就是停车不太方便

jinj322

上周末刚去的，羊蝎子确实不错

tqbs

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
$ B5 R9 C4 t/ n6 F3 e4 r上周末刚去的，羊蝎子确实不错

) q1 x5 Y6 z) U6 Z6 m, NWhat's the original name of the resturant? Could you post the address please?
; o" j1 l  O& aThanx

穆紫

那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

穆紫

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
( S% b) ^; v9 R) Y) G; ^恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

$ l5 \4 o: M: F1 P1 }2 ]% {哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

tqbs

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:52 发表
  V7 l- X: Q5 r% K* @那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

Thanks. I'll give it a try.

小美猪

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

以后这样的事，直接告诉我！

烟雨江南

不错，偶喜欢！

幽幽

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

+ d- @! r, d5 M太好了，我女儿的最爱。

Frances

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:53 发表

5 f, R: q* P" G6 t. l' ^1 f, @哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

  }4 e" m! _* @  D8 K% o哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃

Frances

原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表
1 B1 G; o8 ^) D! Y
# a  C! K, L4 }) E以后这样的事，直接告诉我！

& `7 l. }0 ^. x! a( w4 u6 |3 N哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留

Frances

ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好

穆紫

今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~

小美猪

口水~~~~~~~~~~~~~~~~~

Frances

哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次
; [* p, M- F% a0 \羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去
4 [6 s2 ]0 V/ C3 o$ Z* O) r, a* F烤肉阿，我来了~~~~~~~~

lingling

有人知道具体价位如何吗？

KochFord

大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。

annie66

address:10425,100 ave.
' \& J) y  M5 V  i7 C
- f. `9 y( d" {* atel: 780-990-6607
; V6 Q$ P* E" s: K. Z6 ~) s+ W9 G5 w
( q- s* t3 T4 f( ?6 F
11am-2:30pm
/ X8 U- s% [% Q, x6 w, S5pm-10pm

; W: k$ n% k) J8 z* b( }[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]

annie66

Szechwan Spring Cold Water Chicken
7 }" T5 @, I5 M* |3 X9 E
First scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful.

annie66

Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot.
$ J1 C6 a/ D3 [6 n+ ?5 H

annie66

Leek Pancake
( u& k4 o! D& P6 @8 c
A Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving.
+ |+ B9 c( L- B5 B( X

穆紫

是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~

爱美丽

去吃了......有点失望

annie66

原帖由 穆紫 于 2009-3-27 00:03 发表
是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...

+ j4 c! I( M  ]: J8 P0 ~' ~
yes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.

annie66

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
2 g2 b" Q) T9 }$ P8 N& [7 E' X去吃了......有点失望

0 w* [: X( O/ ]; F2 M% @$ OI don't expect the meals are same as in china.

zxzxzx213

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
! l" b# w$ \% l! z" M# b. b! u去吃了......有点失望

为什么？？？

爱美丽

原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表

' K) @/ `/ r: }1 k/ q
5 {- l+ [8 s/ ~5 h, y9 p+ YI don't expect the meals are same as in china.

完全没有抱着那种期望和要求去的....
点了4个菜....吃了一个半....

; P* ^+ f$ J; N' A( y7 g0 M: n[ 本帖最后由 爱美丽 于 2009-3-28 01:00 编辑 ]