想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

穆紫

如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~

annie66

how about go together this weekend?

Frances

恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

白水

总体感觉还不错，就是停车不太方便

jinj322

上周末刚去的，羊蝎子确实不错

tqbs

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

) m+ O; Q0 Q" S. @; p; a" ^What's the original name of the resturant? Could you post the address please?
8 Y% o0 [5 l) x* m7 XThanx

穆紫

那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

穆紫

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

tqbs

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:52 发表
& `+ a4 H$ I& a: U2 O那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

& _  g1 v+ A0 v, i1 CThanks. I'll give it a try.

小美猪

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
, Q! ]8 ~  Y2 h( X3 D恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

/ b' d5 M8 T1 Y2 d, z. n; l# V以后这样的事，直接告诉我！

烟雨江南

不错，偶喜欢！

幽幽

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
, R/ h' W( t" z( E, l上周末刚去的，羊蝎子确实不错

9 g: I# T  W$ L; G1 }* G$ o6 g太好了，我女儿的最爱。

Frances

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:53 发表

哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

  B/ E$ a7 |& J! g8 c3 n哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃

Frances

原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表
+ Y9 h/ M4 o4 C) S9 I. y) V4 Q
以后这样的事，直接告诉我！

哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留

Frances

ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好

穆紫

今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~

小美猪

口水~~~~~~~~~~~~~~~~~

Frances

哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次
0 U* J. s8 l) T  ^! q$ f1 o羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去
+ G# `8 T1 b6 X3 a烤肉阿，我来了~~~~~~~~

lingling

有人知道具体价位如何吗？

KochFord

大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。

annie66

address:10425,100 ave.

) f) U1 y2 I  ^# p2 Otel: 780-990-6607

. @% ?% x! t0 i) i/ [! b
2 D8 g  h& w7 g7 h% V& k11am-2:30pm
5pm-10pm

[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]

annie66

Szechwan Spring Cold Water Chicken
/ @4 h1 o) h; [0 Y! |
& P3 x9 S( D  e  L6 e3 jFirst scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful.
# M3 w1 w* q) r5 x  Q. j
2 g$ C( H5 p) i

annie66

Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot.
/ Z; A$ T3 [. C/ V! K

annie66

Leek Pancake
) h- r+ d4 j, s7 @1 g3 w, J# _
A Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving.
& ~5 d# O4 p$ N1 H/ Z

穆紫

是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~

爱美丽

去吃了......有点失望

annie66

原帖由 穆紫 于 2009-3-27 00:03 发表
: o$ j: `+ f: G1 c! N; l是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...

/ p  J1 g  |/ K1 [4 v. {& [
yes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.

annie66

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
去吃了......有点失望

  {- S+ T0 E# Y; k" G4 D( Y% |, I
' k' F8 a, P0 z6 s" M$ bI don't expect the meals are same as in china.

zxzxzx213

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
4 B5 R# m- D3 g" U5 N; F5 k去吃了......有点失望

6 O9 O) y6 T' I6 |/ k2 p: Q为什么？？？

爱美丽

原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表


I don't expect the meals are same as in china.

: E* B4 ^7 r8 }0 U# R
% W  i! g" P1 `完全没有抱着那种期望和要求去的....
  w3 \3 z. q$ g7 G1 e5 u点了4个菜....吃了一个半....

- z( }$ ~  q6 b5 L/ w[ 本帖最后由 爱美丽 于 2009-3-28 01:00 编辑 ]