知道鱿鱼红烧肉吗？

今夜无语

经常看到别人对鱿鱼红烧肉的赞美，试了几次，最近这次放了很多花雕，感觉味道还正了一些。
2 d7 @7 ^$ G$ s8 E; _) B8 X3 k" X做法同红烧肉，鱿鱼干提前泡几小时，同肉一起入锅。
# j* u6 _- ?! M; O$ \3 o据说水发的鱿鱼口感更好。
. a6 [$ s, z; y8 k有兴趣试试吧，没准对口味。很补脑。
但是小心鱿鱼红烧肉的胆固醇较高，只适宜身体健康人士。

上海菠菜

鱿鱼的胆固醇含量是肥肉的几十倍，少吃为好~

emilyzhou

OMG..这么高..恐怖~

今夜无语

吃起来不要命。有啥事等吃完再说。

邵大头

这菜在老家时经常吃，叫乌贼鲞烤（意为烧）肉~

甬江

原帖由 邵大头 于 2009-4-4 11:20 发表
+ C  R6 X# o; n0 S这菜在老家时经常吃，叫乌贼鲞烤（意为烧）肉~

& ?# G4 S; i) r7 J! e0 Q& F我的老家也是这么叫的。看你的Signature，觉得很亲切，说不定是老乡。

邵大头

原帖由 甬江 于 2009-4-4 19:13 发表

我的老家也是这么叫的。看你的Signature，觉得很亲切，说不定是老乡。

呵呵，头一次看见你的网名就这么想来着~

teng.ernest

新鲜的最好吃了，我老婆总给我做这个菜，我自己也会做，呵呵，要是再放几个辣辣的干红辣椒，喔喔，太爽了。。。。
最好用墨鱼仔做，嘿嘿！！！

今夜无语

原帖由 teng.ernest 于 2009-4-4 19:43 发表
8 S  o: Q# H1 Y  x新鲜的最好吃了，我老婆总给我做这个菜，我自己也会做，呵呵，要是再放几个辣辣的干红辣椒，喔喔，太爽了。。。。
8 T& @; F4 n; ]+ I8 E最好用墨鱼仔做，嘿嘿！！！

! l: \7 T5 d2 }5 R5 ?) V) B  _知道了更好的做法。下次试。