 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
5 Q4 `6 P# [/ f3 G$ T- l3 c花生酱饼干, b% ^- ]; U; h
+ T$ F7 P. t4 i" h* D原 料：
5 u! g/ u; Y' o( i- h4 v1 CUP All-Purpose Flour
/ }8 y& Z. s. a5 Z+ |% ^- q1 TSP Baking Soda2 l" b2 U v% {9 h5 Y# a& e
1/2 TSP Salt4 p. G4 o+ ?) p
1/2 CUP Butter
m d! h( E- k3/4 CUP Brown Sugar% g. \" { w. L, P# q
1 Egg
9 B/ C4 U7 [5 B) a ` O1 TSP Vanilla Extract
4 ~- l, h' d/ O S6 q# y1 CUP Peanut Butter
0 k) p; \ M0 _6 P
+ t4 g+ m1 x2 }. R方法
' n3 T, i! _. j( f+ s) z1 d+ S1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用, R( a+ b+ v) X9 H5 J1 m, Y
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
9 M4 b) C3 U+ s: _3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀$ D: V) Y9 w5 X4 [8 O2 P
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1! o$ Z2 o" p& [' ~ q
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
# y" S" P" d( f' r, d6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹$ Q* Z$ f! q3 ]8 s ], a- B
7. 180摄氏度烤12分钟左右
/ z* ] I' ]. v3 w/ P4 `
5 c) N" g9 X1 z7 n8 D我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
" B3 k0 C) c* S& x+ \' o* p' {8 R( M) K& c$ W" H
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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