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[菜谱] 很好吃且制作简单的花生酱饼干

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 18:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在网上找到的方子:
: d8 r! w+ M+ y& {) F花生酱饼干
9 N3 g2 e/ M* R) c8 e, j% ?0 E+ I, X( W8 ^' A
原 料:7 w' o1 J/ S+ ~6 L6 ?) P& w, S
1 CUP All-Purpose Flour
/ {) Z$ }% x4 d' A, k1 TSP Baking Soda2 w3 g5 v' Y2 g
1/2 TSP Salt
; _; U$ R5 n0 V" G' _0 v1/2 CUP Butter; U  R- c! U( I
3/4 CUP Brown Sugar
7 x; ~" s( n) N3 d1 Egg/ p* I  Z* h( s
1 TSP Vanilla Extract8 N6 C* L! q2 \
1 CUP Peanut Butter% O& E- Y4 f3 U& q

: v: l, r/ }8 L: s7 f方法
6 D* ~8 U! @$ I; C0 m3 H8 V. Y1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用; x- B( h2 y3 e- W6 M2 D  G
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
5 g! F' W. T. I, q( m3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀, w0 F% X2 e- X
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料12 ]1 l/ D3 _" q
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
# v; ^# a7 g7 i% @% w9 g6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹+ D6 [# Y. m: j5 ?5 y
7. 180摄氏度烤12分钟左右 5 l5 D0 R4 c; j7 v' I/ u( `

: l! W9 h8 P* f- E/ e: Y我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. / o( F& X6 P( u4 p9 G3 c& i
! v8 o5 T& h+ V: ?: k5 S
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 19:15 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 16:43 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 21:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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