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[菜谱] 很好吃且制作简单的花生酱饼干

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 18:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在网上找到的方子:
+ }: u% U$ H: t* }" t, d花生酱饼干
' m$ M4 s$ N0 l" ]( S& I( A& i1 d
原 料:% F* v% V: K- n" L1 [: u
1 CUP All-Purpose Flour
/ i7 |1 m9 ?% i+ _1 TSP Baking Soda) B- v4 H6 H6 o6 z
1/2 TSP Salt6 g7 w! n( F, ~, F% X% t
1/2 CUP Butter4 u3 m. C9 L3 H4 \. C
3/4 CUP Brown Sugar( r* t, |* P+ f7 h+ m
1 Egg+ i% e6 W  \0 V/ ^; P3 b
1 TSP Vanilla Extract& @+ B2 `6 c9 ~7 F5 I, L1 q& {& e
1 CUP Peanut Butter
$ R* e  P1 E1 }+ o# z  [! L! U, Z( T4 Y  \
方法 & i' a  ?7 G8 X
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用+ ?+ a  v2 [) u; K7 U* T
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松. w! r, ]8 m- p% v  Y
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀0 e- R9 ?% l9 i* l# {5 {
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
& _( t# F, q9 Y( M/ [2 A1 W  j5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
+ }! r& W' }) @8 _0 q! W5 ]4 b6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹4 K" Q8 r+ M5 `4 `) g- z$ m6 Y
7. 180摄氏度烤12分钟左右 # g% v9 {9 i( M& J7 S2 C/ x- u

) l' |* o) w" o: V% Z我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
. [' X3 [7 U+ G2 g. U5 R1 f. n! E/ b5 q# F6 k* r* `+ G- x9 x4 ?
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 19:15 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 16:43 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 21:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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