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[问题求助] 请教

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-9 22:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
猪肚片抄出来,象皮筋一样.咬不动.请指教怎么抄才嫩软好吃.谢谢!
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2009-6-9 22:23 | 显示全部楼层
要先用高压锅煮半小时,煮软了再切片
5 B+ `/ g# i9 S# K9 g如果没有高压锅,普通锅至少煮1个小时,试试看看够不够烂
2 S3 J5 r( C2 {* K放点黄酒有助于煮烂
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-10 06:24 | 显示全部楼层
2# amybear
( i/ ]8 z* l( l; F1 V/ }' I/ ~, Y

, C: _9 w' f5 S) r. l谢谢!我上网查过都说:先煮八成熟,再用大火抄.我原以为是我煮久了.
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2009-6-10 08:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
3# cjdw " R; `( D9 s% r4 p7 Y

9 i( E. @2 Z/ {4 a
; `( \9 {4 V/ X- h" M( Q: eyou are welcome, hope u can do well next time, I like  it too.
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-10 16:53 | 显示全部楼层
呵呵这个简单哦
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