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[问题求助] 请教

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-9 22:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
猪肚片抄出来,象皮筋一样.咬不动.请指教怎么抄才嫩软好吃.谢谢!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2009-6-9 22:23 | 显示全部楼层
要先用高压锅煮半小时,煮软了再切片
0 T! o8 D( L2 J$ v. h如果没有高压锅,普通锅至少煮1个小时,试试看看够不够烂, \' I) K2 f' ^3 e, V
放点黄酒有助于煮烂
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-10 06:24 | 显示全部楼层
2# amybear
  b6 X' K" x3 Q" k, g# }* \+ S" U- M/ s8 \

6 E' K4 Y- O3 f' y1 r' L( @谢谢!我上网查过都说:先煮八成熟,再用大火抄.我原以为是我煮久了.
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2009-6-10 08:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
3# cjdw / o; j4 d! k( B2 ~  D9 P( e: Z+ n
% u" O6 R% f0 L5 `! L( d

& d" T2 U0 }: s% r2 ?you are welcome, hope u can do well next time, I like  it too.
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-10 16:53 | 显示全部楼层
呵呵这个简单哦
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