手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，

7 E) }5 B" G  m) I最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
3 Y7 j" K; K7 f: x' shttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

右边相关视频中还有手擀面视频哦。
' ]9 E5 }4 x  t) q+ M8 h/ L* `4 G
( x" q$ J' i* M9 r1 m' |- ~突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
' S- l4 o0 Z$ u. _
$ b" c) [- I+ u希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

+ Y* E( o" s& [; N, X# U
+ y$ ]8 C- u1 B4 \/ h$ `这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
/ o; m2 d9 M  P6 y$ C0 l我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
4 b9 l0 k* [/ T" @, f我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

2 w( Y6 ?$ E1 m1 p
# J6 v1 @" l" c& E  a1 N' h
很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

& M0 B. Q) o" @/ ~: k( K$ X9 a

很多人是不做饭的，呵呵
6 S/ ]* ?5 m% [amybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
sumash 发表于 2009-6-16 16:48

) R+ B. a9 ~+ h3 _8 W  B
中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
: L6 S% N( P* |( u) n- ^阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

  L3 S+ w$ B; ~0 v3 l  |
: M1 M" m8 p: v20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
' F) o/ E8 v, V加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

% F# J* j& x4 j2 z
' H6 s) _' P# g# n) a# A1 |她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
- `% \& I4 V* y6 q$ M9 n4 M" Nawake 发表于 2009-6-16 18:20

3 O1 T  t: ^/ m# h2 i" L' }哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
4 r8 u) E/ W5 B- K* Famybear 发表于 2009-6-16 19:14

7 A1 F  ], `- k3 O$ u哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

& g4 P. f/ G6 L0 X2 ^
- t8 @$ l8 U! E你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho