手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
$ y) X% b3 D; g! A6 v" N
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
7 \- Q; |/ w5 e( L0 `) ?# Ahttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

  _, n& ~# x4 ~0 ^8 A右边相关视频中还有手擀面视频哦。
8 @6 s& c+ E7 G: o7 J+ L
突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

+ t  b4 C1 ~: ?0 G- a; a3 v; G希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
, J; w$ |/ r0 T我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
2 v" s0 x- q4 K+ Q  ^我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
5 j" _% `# H$ m* I) c8 tsumash 发表于 2009-6-16 15:59

1 V. t; D! S! E5 I' ^* ^3 r
很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

8 C) R( |. N" w

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

' h+ ?8 ?+ F2 K" N# Y+ s. Z; \晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
: B! H  Q! J5 i0 E& rsumash 发表于 2009-6-16 16:48

; C: {! V- S& T中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
2 @; z. p8 J; c" L; W$ q7 C1 I. ~% B  V$ z阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

% j# V; f( g$ a2 m$ U3 r20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

0 A+ X; H& F5 g0 \* r呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

3 g. L7 V, D; L: B# m4 P3 Z
8 Q" z3 D7 n/ W* r阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

2 @; |+ Z4 O% W6 F* B, g8 U+ l, H0 [7 _她全家再加上我

阿左917

) @4 c! U5 n4 ^" o

阿左妹妹1岁不到？
awake 发表于 2009-6-16 18:20

' x1 a5 u/ X6 C2 ~哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
7 a) }0 W3 ^6 [amybear 发表于 2009-6-16 19:14

哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
: C4 l) Y$ B) d+ P. G0 l阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

, u& [! P4 L% R1 x2 U+ x
  r# x3 H& S( h. t: K; `  t, C你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho