脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

先来张成品

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脆皮烤乳猪

白水

白水

- z: t1 [/ q, J8 [  {% r0 `
, x$ n: ^# w( X! n烤猪林
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; I& m/ ?( a  M3 U# b3 B

烤猪林

白水

  S. K) k* p5 `$ A, G2 o9 l. D
! \  N6 e) a2 Z7 k* z$ {# g% s炭火和铁纤

6 V, R2 x" l9 O" I3 Z- u* S

炭火和铁纤

白水

  H& e9 n" {) e/ u$ u. `
5 h2 u$ a/ `) p8 j整装待发
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整装待发

白水

奔赴烤场
3 }) m# {4 ~; n3 d$ j7 D8 g
7 n0 K! N* i. x: Y$ s
1 g' ^' v( j' v* g

奔赴烤场

白水

0 t' Y/ V, w  t% V  L. H8 v
4 Q5 B0 g! W! Y, R3 R烟熏火燎
$ H* U2 L; J+ F. R* D

: j# c1 ?* k( \* O( \

烟熏火燎

白水

渐入佳境
( A' m0 R: ~5 O

白水

油光锃亮
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白水

焦急等待
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白水

皮开油溅

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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
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+ R* B% K# a5 @1 K  ?" y
0 v. y" D# L! [; S

白水

凯旋归来

白水

猪刀小试，大块朵颐
3 z& K3 C" E! l
) I) v! g# P% o& }  m1 K

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
6 C9 _) H$ N4 [/ i! ]
( G# I! @2 o; d9 j# `  M) ^看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
4 ]6 h/ s. x' H' P, T' k/ Z0 b5 d
) y9 g8 M- j0 Q7 A3 T0 }对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
7 W% c/ w5 C+ A& W7 H. `+ b& o

白水

) L( _8 F1 Y- J# a

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
' M( F/ m6 w1 T9 H( s
% s9 A# S. y$ a2 I* `% r看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

3 Y0 C5 \" M7 Z; B' k! o; N对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

" t3 h8 L: i7 V9 C1 S刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
- f2 I$ \! M( Q( C; i9 ]
为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
9 D5 j1 c6 M; k. ~# l* Z翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
  x4 P  M' E/ Z4 m

8 i. {7 L/ a) v5 L6 u+ c是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

3 u" Q! w% J( ]9 Y0 H' {猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
  _' K2 o6 _  Z/ J. a2 c
* ?0 P' s3 a/ ^. C8 T/ P0 S老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？

到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

- a* e( B) Q4 c& G; _这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
0 C  A" g  F) v: U
2 P! D& _% U! N: K天气不错： 提供乳猪一只
1 i. v: P- H+ R( N0 z. E8 H白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
6 u# A/ c# S' J# D( n: s( l摄影市民： 吃 ~
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今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

1 n# K; S' U: p( f; J5 `8 C$ {7 z老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
3 V. Y  U" g, E5 r; p. C: ohippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。