开口笑的做法（笑口枣）

山东大姐

材料：
( e) U) f+ U+ R' f面粉250克；猪油1汤匙（溶化）；
; Z6 h9 P7 P. e2 t6 |' q蛋白1个；砂糖60克；
发粉（泡打粉）2茶匙；清水适量；
* p7 g& W; ^6 N: M白芝麻适量；

# D! R" g# D! r4 O$ E制作：
& g- K( o) O4 ~$ C" J7 C( k1、将面粉、发粉（泡打粉）筛入大碗中，加入糖、蛋白、猪油；
2、将适量水慢慢加入面粉中，成粉团，搓匀，并搓成长条，切成小块；
8 r4 T* \% u! T) _3、将每份粉团搓成圆球状，沾上芝麻；
4、用温油小火慢炸至裂开，呈金黄色即可。

柳川

欢迎～
! ^& U0 H  m, a3 ?" c有图就好了。。。