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开口笑的做法(笑口枣)

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 19:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料: $ q7 x/ K+ x6 }( f
面粉250克;猪油1汤匙(溶化);
2 f" Z: D0 @5 p1 c5 T( t) T蛋白1个;砂糖60克;   T) [* E: R) ~( t+ t& }  L  ^
发粉(泡打粉)2茶匙;清水适量; 4 X  w5 V& D* ~( b- `$ B
白芝麻适量; 9 H5 U* c% z5 n
% p! c9 [7 y( F
制作:
; M# |$ @# l& ^1、将面粉、发粉(泡打粉)筛入大碗中,加入糖、蛋白、猪油;
' G8 J) [3 ]% W2 l" [( A2 X8 F; Z2、将适量水慢慢加入面粉中,成粉团,搓匀,并搓成长条,切成小块; : R2 W, y1 B: ?3 w9 |  t( ]
3、将每份粉团搓成圆球状,沾上芝麻; 9 q' @+ g1 _; e+ d6 `) W4 \- p1 Z3 a/ R: f
4、用温油小火慢炸至裂开,呈金黄色即可。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-28 11:41 | 显示全部楼层
欢迎~) x. Z% b- ]' m5 ^- z( i7 t
有图就好了。。。
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