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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?  ~) _# X) @+ z% \4 d1 e

+ L8 g8 {5 {0 N( K1 d( U2 H刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思
+ A+ y1 ]- c$ _& u6 Q; Z
8 ?  X; _7 V2 W' _; M  S. Z: T
9 R4 h! o/ b5 c# X5 C* ?  v; D1 r: U. I灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。
  W# d& F9 C) D
+ f( M2 y$ w2 X) e- k; k- E我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。
0 e6 R# b; u4 B( [& p% d" Q4 L3 D" j( B
灰菜是较低等的。' _- P4 s7 d, o5 D- F

5 A+ a' S4 a. |( [0 e城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)1 v3 F! G3 Q7 o! s" k8 E

4 w7 Q$ ^- j" o0 S( E# M蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:5 P4 |2 J" e5 x! z

$ U& e# Z, v3 ~0 Y1 F' V
5 ]) D" Z0 i0 S5 a: G( d9 O4 {" w8 M) L5 H. }5 ?: S
http://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。
2 P0 D& e. r, X8 }: b
) L6 M  M* L: K6 j9 P其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
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我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。; ]" B( d% M. S
所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思 # b5 H2 T7 f  v; u
% I8 u. @! H& {6 Y9 R+ H3 _9 F

$ ^( e' d2 |: U! S8 o! A灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎" R7 p7 k8 S+ q: C5 C- V# `
我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。4 s% X% ]3 c: {! ]+ ^$ ~
后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮, e) f4 U/ l+ s" w' n
再后来猪都不吃这个了。
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