埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3527|回复: 10

灰灰菜(野菜)好吃吗?

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?
* G4 j0 v1 Y( S
8 h4 R/ C! ^5 K刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思
" l* J9 v. \7 w" |  I$ Y1 Q& N3 B0 ]2 T2 y9 r

$ f* w3 s4 ^. H灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。2 S: H: m- V/ [5 M

) P* X1 Q5 Y5 r我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。
8 {6 J& T4 b. ~
  o) B. K+ W- X8 d灰菜是较低等的。
1 C  K  _% r, t8 V3 Z/ }6 O8 Q! Z# G
城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)  T. g" v% p  d

2 H2 i( g8 X: t) y; d$ D9 G% t蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:
- q. I6 m, H: _  ?# ~1 E+ M/ _# j8 r3 V/ n( a9 w
8 e9 N6 X2 v$ m! }/ y
  Y/ a0 V# X$ }! b, V
http://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。
& v& T# H+ o* A' d- F# v( R4 c" t& r/ w* Y8 S# k7 t
其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。
2 g- X: [9 P% q/ v6 K; U, H- Y0 T所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思 " b8 N- e. U9 r' Z, y

  G% F! m/ O; e8 E' N. `
( ^# T! }& N1 W7 T4 t灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎2 k$ z; M6 K' c
我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。
9 B1 I! B3 }# z后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮
" F4 w5 Q3 }5 {再后来猪都不吃这个了。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-15 06:20 , Processed in 0.188178 second(s), 24 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表