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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
8 |6 M) Z: e9 ?6 ]; u0 H
3 L: Z  B, K% g7 Z4 B* u谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??5 T2 q! @8 A# x& T: [9 c

& O7 s) J9 J1 e3 c. |8 L谢谢啊, ]8 E- {; Q7 v) m
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

+ h) P6 l2 r: D3 I  \; ?
+ X; r! E3 r. e' U据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了! y" Z- m; ]8 k* q1 ]
awake 发表于 2009-8-6 14:02

" j* U* ]2 i' `  I, r. l1 k4 ~* ~, [) I2 C. M5 {" K! ^1 ~
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。3 J8 `& q" L5 C- J

9 N9 l4 _9 |( E& K6 v' G0 D" L, ]. L  j据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
& @* O% d% I' \/ `% }" T, k( B" S- r
BBQ  5 min with flame
& a! ^& j7 A3 o7 q2 S3 A0 D) H- Z8 v  u4 e4 b3 I
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....2 J" J4 \' @$ s; i0 v
9 f) s( E) x( r9 F- a

- W; W* J2 Z% E, v
. |5 F- f* x) A& L% ^
5 e; g; |& C: ^4 Ekeep an eye on it and sample.
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