用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

不安心也得安心

据说已经串好了，就是国内羊肉串的那种串法，也腌制好了，我上来问问，用烤箱烤多少时间，用bbq炉子多少时间？？

谢谢啊

awake

据说已经串好了，就是国内羊肉串的那种串法，也腌制好了，我上来问问，用烤箱烤多少时间，用bbq炉子多少时间？？
* Q! z9 y# [/ w
1 f9 ?1 a) V8 C, @/ H9 K( H4 q0 V谢谢啊
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

/ y( B3 B: y2 K7 _
* j% [, B5 u4 d( n1 A/ u据谁说的？ 问他就行了

不安心也得安心

据谁说的？ 问他就行了
' p4 l0 g0 @' s5 qawake 发表于 2009-8-6 14:02

6 d0 p; N- R- a: d  [白让我激动一回，我还以为有答案了呢。

) g8 K  @, f4 w% N# L0 ]据我家里人说已经串好了，就等开火了。我不知道烤多少时间，她就更不知道了。

sweetlele

oven 7-8min at 425

% O. P5 a* g1 a+ IBBQ  5 min with flame

* N! C9 b( E1 ^! T7 R' e' _; Pit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
. J, @- [& [1 c

: t$ v, x! m( t* l( N% u8 Q! K8 R+ M
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keep an eye on it and sample.