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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??7 R' k5 s* p% ~8 v4 i6 D  i
& m: z- M$ R- `) {% U4 U
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??9 h6 h" z& d& K$ Y9 S
- w  s6 e7 G+ ]9 l8 P4 N
谢谢啊
- [1 e9 o: M0 j$ {+ W不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

! o& i% ~" Q" x# @3 G9 @# j; d* ?
; e+ Z# v8 Q: P4 h据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
& W3 q3 b. \2 T' H( g: c* mawake 发表于 2009-8-6 14:02

- f- T$ Z. |: m0 _' A& p) f# u4 [' q. g$ Y' l: J% [: h# H
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。, w, y6 a. T% |9 c& M* X* y1 e

4 M' V, M  b9 c. o9 `. L据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
) a7 ^  \. D3 j  T* _9 C' W" M2 M+ k2 J4 Q( Y) n/ E
BBQ  5 min with flame2 O  a8 T' q6 E# N& X( t

/ \* Y, P8 q8 b- C$ k7 d* Ait really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....' \: j" X. E# K1 s+ R

& _$ [* M: M/ {; S  k+ H
$ n* B  H: P9 ?  q. D' ~' L9 C5 E4 [& j
; O. Y' w# y2 C& C4 N; d
keep an eye on it and sample.
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