Sushi

yaoshi

Where can I find sushi-grade fish (especially TUNA) in Edmonton?

柳川

这个还真不知道。 帮顶吧。

JonProject

嗨. 我也很感兴趣。卡尔加里埃德蒙顿或购买寿司级金枪鱼。任何人都知道吗？

+ {  |- y$ j- p4 [, M谢谢您！

翠花

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。

awake

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。
! Z# V8 |; }+ C$ z, F! c' p/ }2 T翠花 发表于 2009-8-19 14:26

  D) `+ h' j& e7 K, F  _" x大统华寿司吧用的就是这些鱼啊！估计应该是吧？

yunmeng

Billingsgate Seafood Market
7331 104 Street.
Little more expensive.

nicolas

Costco

jjautojjauto

顶一顶

JonProject

I ended up finding some at the new TNT by Northgate.  They had large pieces (loins) of the following:

2 w2 {7 M; G6 J% c: |: mTuna sashimi
- d: e0 u7 Q' Y+ kSalmon sashimi
Octopus sashimi
% a9 ^( [" ^  U; ?, h: N, w+ F
; i/ |, T0 W: W% YTuna was very tasty.

# ~) v: E4 U9 b0 u$ Z  [3 j; _+ B/ I谢谢！

taotaoli

longlong1107

去save on foods 找找看 上次我就是在那儿买的三文鱼
/ X' I0 J9 ?9 `/ q; t* Q% ?tuna 我用的是罐头 打折的时候买的  买一赠一   
做sushi可以买些蟹棒 又简单 又好吃

Denis007

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！

八千里路云和月

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！
! S' g* i+ x5 y$ D/ w7 G  ^Denis007 发表于 2009-9-5 23:39

) F" E4 }0 N! k1 a% e  ?6 A
" U5 K1 k9 G2 G: {) k/ B是啊, 买国货去大统华, 买刺身还是去Safeway比较好.