Sushi

yaoshi

Where can I find sushi-grade fish (especially TUNA) in Edmonton?

柳川

这个还真不知道。 帮顶吧。

JonProject

嗨. 我也很感兴趣。卡尔加里埃德蒙顿或购买寿司级金枪鱼。任何人都知道吗？

; o: z, ~4 ~( u) |4 M谢谢您！

翠花

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。

awake

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。
翠花 发表于 2009-8-19 14:26

( Q3 z& ]+ k8 ]# p' T/ ]! A3 ^
4 Y- {, i  J9 t大统华寿司吧用的就是这些鱼啊！估计应该是吧？

yunmeng

Billingsgate Seafood Market
( z+ Z8 }+ ^+ \" w- I1 E7331 104 Street.
, L, @- R; W) M( JLittle more expensive.

nicolas

Costco

jjautojjauto

顶一顶

JonProject

I ended up finding some at the new TNT by Northgate.  They had large pieces (loins) of the following:
+ ^# N0 B/ d# }5 N6 ?/ V! R
! d# B' G6 c1 v! y7 L) LTuna sashimi
Salmon sashimi
. b' m7 z% l" i* p+ M: U/ LOctopus sashimi
: K8 f& V, ^9 j6 Z( v) U
Tuna was very tasty.

& A1 D* F; M! y5 J! y( W) T- b  z谢谢！

taotaoli

longlong1107

去save on foods 找找看 上次我就是在那儿买的三文鱼
9 N' k7 a6 n" G: ftuna 我用的是罐头 打折的时候买的  买一赠一   
7 J! q8 `. h9 N4 k4 u/ N/ `) h! i做sushi可以买些蟹棒 又简单 又好吃

Denis007

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！

八千里路云和月

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！
7 m4 }1 O% W- ^8 a6 jDenis007 发表于 2009-9-5 23:39

2 W  l' C1 g9 p! a! f, ~$ v7 y  t
) _+ G" e5 }: ^' T是啊, 买国货去大统华, 买刺身还是去Safeway比较好.