气血双补药膳--十全大补汤

松杉

[配方] 党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克 熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨鱼50克 猪肉500克 猪肚50克 生姜30克 猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。
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8 s! ]6 F" s5 w8 q. Z    [功效] 双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚，面色萎黄，精神倦怠，腰膝乏力等症。
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4 O- |7 `* E) Q$ s    [制作工艺]
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$ x6 m0 Y% ~( b# w3 k    1、将以上中药装入洁净的纱布袋内，扎口备用。
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' }  v( U. N6 ~8 i: u    2、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜拍破备用。

4 i0 I' o) _1 J7 j0 z5 a; u+ {    3、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸，后用文火煨炖，待猪肉熟烂时，捞起切条，再放入汤中。捞出药袋不用。

+ N* ^2 ?# ?- }2 d  o: t    4、服用时，将汤和肉装入碗内后，加少许味精，食肉喝汤，早晚各吃一碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。

6 [: z% M: g# j' q/ J    [服食禁忌] 风寒感冒者禁食。

linda

气血双补药膳--十全大补汤
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