 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
|
[配方] 党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克 熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨鱼50克 猪肉500克 猪肚50克 生姜30克 猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。4 J" c5 U, S: W: n
3 d0 L9 R4 C1 F% q [功效] 双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚,面色萎黄,精神倦怠,腰膝乏力等症。: _) z/ r+ W7 P' ~
$ u- b7 B0 O6 `: M* X
[制作工艺]! ^/ B7 R @) U5 @
2 V* {( }7 F' A) m4 I; I% L7 l 1、将以上中药装入洁净的纱布袋内,扎口备用。* ^) B3 ^! j* V& S7 N% k& m, S5 H
) m `6 ^1 [4 v" V+ q! j 2、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜拍破备用。
* V: S" N! B* x ~- [7 J3 X3 `* B! o! } }% H. |& K& U6 _
3、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,放入生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸,后用文火煨炖,待猪肉熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药袋不用。
" o! p7 I5 F8 u5 J5 B, B# B* O
, k& P- i- w" @- b4 U5 v( K; g+ I 4、服用时,将汤和肉装入碗内后,加少许味精,食肉喝汤,早晚各吃一碗,每天2次,全部服完后,隔5天再服。
6 w% L) w% {7 S' H2 |) T/ r8 a, t* ^9 m' m
[服食禁忌] 风寒感冒者禁食。 |
|