 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑5 I+ a7 C7 [$ a: j6 H" i
我有知己
8 V9 Y1 P, h5 F燕赵红颜
0 J- K" m4 O4 P6 V可歌可舞8 T$ |% g3 j% P
可啸可吟! k1 a! m4 o5 v- l0 T/ s
可唱可饮
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, i. M/ _* s L7 g/ _酸的差不多了3 V, I5 x1 z5 Y/ \/ p
我就这么跟老少爷们说吧
& C, ]& O6 r1 I. s z% \$ t. F真爽
- ^. u5 j, A8 u2 f& f3 r2 B痛快
! r8 d: k- l4 j# x能有这么个知己. ~9 f* Q# A1 w; k, u
对得起这辈子了) l9 d# o' p) Y$ R0 H% \' }$ J# k
# F; v6 Y- ?& G% ?# d+ h% U
到秋天了; {9 G# o3 M" W
又有人喜欢甜品
- d! e) P+ V& o& X我就做一道
1 i5 R8 b# z& i$ N: o% w酬俺的知己
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U6 p. |6 k) W- D, K/ v5 f6 N4 d吃甜品得讲究8 [: U1 B/ r8 j
这秋天的时节
- i* L; O8 z* w6 W- i, K% _! u' E9 d需要平火9 }! F9 l- a% d+ a
滋阴6 a7 n, J( [3 S h: {' G7 V% k
' B( R, e2 r( J银耳三大朵用水发好
0 u4 A8 R2 s2 C1 |% W; x4 b9 d莲子二十多个洗净备用6 p" P. z: Z3 I- f# V
记得要去莲心 不然发苦0 ^- L5 X9 [* P1 z' q% C! p( e
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将水倒入砂锅中
, P0 l$ ?- g8 a0 R: |投入莲子、银耳大火煮沸5 J1 ^, U( e5 ]0 f
水沸腾后
# { a- ?* S0 `/ Q投入冰糖
1 S0 {: h V& b7 W, F2 I6 B不断搅拌+ V5 n- F: s* K% A% u
以免糊底
4 [6 P: f# l6 j8 x! b4 p什么?
! |2 r. }1 M: ~1 g x3 h放多少?( J/ i4 ~( D6 e1 Y) f
放多少随便你
5 S) e( ~" q/ j$ d2 T) f9 a沸腾后5 E4 U- X7 X- G+ z9 C8 T# N3 P4 C
转小火慢慢炖: z5 _3 l; z% S
中间需搅拌9 \4 l: Q) z% Z0 {' y
中间大约加2次水3 l( \. m0 X& j
炖约2--2.5个小时( X( T# a2 P# J9 B" F" |# X
汤汁收至原来的2/3左右
( m" Q* K, V: g2 C颜色微黄5 c7 Q/ r7 g& e" q, K: `7 G
银耳炖化3 F) Y4 B/ n! b# B" b2 x+ E: p
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
' D$ _5 I4 ]& a& l6 P盛入小碗中, h; S4 E5 q# l" W# d& { r& _* Z
放入冰箱中$ U$ p4 P8 N2 N' B) E9 W
2小时后8 T" Q( T( M, e9 [8 d) M1 E
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
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哥们 来吧# D1 }, k6 C* S4 I( X
5 N( U9 v8 C" ]+ O
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
