 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
1 r j; A3 @; N- B8 z e% q我有知己
, l+ G% u4 \+ v8 H( c n: w8 }燕赵红颜
' q6 J) ~: i6 w6 o! e2 }9 H' c可歌可舞
$ d; n7 T% A. ~: C7 ^& c. J! g可啸可吟7 W+ R. f; U, V* }( S( u
可唱可饮$ ]- o, V2 z4 N% U/ O1 i- v: D) m( R) |
, ^) m1 y4 O Z% c" V
酸的差不多了
0 f; d6 {, a# x, G3 M+ k- t我就这么跟老少爷们说吧/ R: V. ^& `+ a! f+ ]
真爽" {: z4 u1 e# J7 \- n: G0 W1 o
痛快! L1 x0 }; ?6 a9 ?
能有这么个知己
' H5 E% a4 T f. `对得起这辈子了 x$ `# J+ I e* N+ ]$ N! W1 s
% w/ h3 a% A; y( u+ s( f. i& Z
到秋天了
& |, i% c0 a. p: m# `5 L又有人喜欢甜品
8 \: s7 Q3 I1 v( N. A我就做一道
/ p( [% d w- T6 g8 i/ \' b; U酬俺的知己
3 S* V; _ L5 v% u9 u
: C m. b" v/ V3 s R% }* C吃甜品得讲究
$ d2 N N j- |* x这秋天的时节
* ^1 q! Q7 D1 l& w4 X需要平火0 |8 x/ d" o. D: K% b9 D+ q; {6 E
滋阴
! b1 E5 e1 H O P- c7 J* A) n5 ~4 B4 j2 C
银耳三大朵用水发好
) g! Q% ?1 t+ f; h莲子二十多个洗净备用$ E3 Z3 d# \/ A$ q$ |
记得要去莲心 不然发苦1 B9 p, z) f: B5 i$ K
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将水倒入砂锅中+ P/ C4 V f: e `7 s/ c
投入莲子、银耳大火煮沸
( o! y( U$ I6 V# M水沸腾后& a! R; r& _" ^+ k7 Q: w
投入冰糖
+ H* A% X7 K& {- s1 H' @% e8 k不断搅拌* u. o# y& q4 O& @# _% J- f
以免糊底2 r: ?6 o3 a" l( `9 W1 J
什么?. Q+ Z/ `; [! d$ G! |; r. Y
放多少?! m6 M/ H+ _/ x
放多少随便你& x0 Z5 o* r1 H! o, M3 x
沸腾后+ } ?6 r" U" O& e. i3 g4 _
转小火慢慢炖
7 F9 Z9 g: Z0 I8 b' \中间需搅拌
+ `: g8 ~+ J# O% }. m1 b中间大约加2次水7 r# ?! k; a5 A. g. e8 G( G
炖约2--2.5个小时
$ A) }4 q! a- z* R f汤汁收至原来的2/3左右
0 @& m' L& e1 X9 l. W; ?# K- z颜色微黄
2 i" L( s6 f1 A! }+ o. R8 U银耳炖化( e6 [/ O- T! H1 m% C
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火+ I3 C$ N$ o; W3 Q& {3 v9 e
盛入小碗中
g% j1 w6 c8 c9 x3 e, X1 h+ V放入冰箱中& q1 f9 E) o' d
2小时后
# R3 K7 @4 u- E+ h, F8 D一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了4 K# e: B' N1 B& r% f
( C8 l1 c: w" w& W3 ?8 {& k$ u哥们 来吧: s1 {/ o1 y: s* {
- n- i$ {, N6 `绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
