 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
天津爷们儿大笑
1 q' `# Q1 ~* g& p4 t4 ]我有知己
: z" I8 i7 N5 h7 Q燕赵红颜" n/ V+ Z, U: b: e2 Q! L2 q4 V
可歌可舞
# o4 |' Q- ^& w" ]4 k( F' l可啸可吟) A8 Z! b: @+ G6 G1 b
可唱可饮
, T- H- B" d5 _" W8 A: A; M1 Y! t2 U7 J
酸的差不多了3 F* \+ g4 {* c0 `6 `0 D
我就这么跟老少爷们说吧7 Q( [5 {/ V9 _8 r: T& O% e- k. L
真爽: u0 w: L. I* J! J, i: t) `
痛快
. W, v8 q8 n2 g' |能有这么个知己
# ~; |5 b- N! v: g9 Z' N( j' o! ?对得起这辈子了7 c; b; X6 y- V+ n! B( d
( V/ K0 s' n* X3 Y( X( r& Z: Y
到秋天了
0 h5 I/ o! ` q5 t$ O又有人喜欢甜品4 r* _. @3 G/ ]" g2 Z
我就做一道
1 Z, @# u' M0 L4 Q% ]% `酬俺的知己- ]! s D1 G3 {) a" _
& r5 T a' L) P吃甜品得讲究
9 L7 f) k8 G5 ] @5 X+ M这秋天的时节6 C5 a4 `: ~1 D! h. X7 }( @! _0 o
需要平火5 R1 x* \$ z8 P* i2 X: J
滋阴
% }- i# r: L! R5 M" b- z, B/ a3 p9 z4 r" i. D2 W$ t8 Y, a
银耳三大朵用水发好4 N; t" P) T, }: c6 \. l8 o
莲子二十多个洗净备用
2 }& D B5 t; Y# }8 V# ?记得要去莲心 不然发苦4 N* Y$ ~3 Q6 M9 N- `, g n
$ [" ]7 X$ Z3 I, ~* F* j E+ H
将水倒入砂锅中
# v6 }7 e, y2 X, a. @& ~: t7 P投入莲子、银耳大火煮沸3 y7 O9 S5 J4 T n* h, L/ j: |
水沸腾后
- ?, _+ X, w$ X6 N2 C; J9 ]投入冰糖
# X7 H8 d. E8 _6 Z1 W" j7 d: |不断搅拌& z' }9 _) q$ |: D2 ?! O% }
以免糊底
: t+ h- Y. L. x- S4 A什么?
" W! S3 @! [9 g放多少?4 x: I! j4 {5 E
放多少随便你# I: S& w, G9 }) q
沸腾后
8 V% i2 T1 q3 n# Y X+ ^1 S T7 ^转小火慢慢炖
8 L) a0 B8 p8 a2 a( @" g/ A+ P中间需搅拌
- c P! L+ @4 Y中间大约加2次水
" k' g9 n( ~5 H炖约2--2.5个小时
3 U( ?% }* x$ K; }9 T9 R2 I# E5 \汤汁收至原来的2/3左右
) T4 M. F! J. o2 W6 |8 E+ @ b- h8 r颜色微黄
. @3 R6 ~, F4 y g; P银耳炖化6 @; b) D4 @) S: P8 s7 `# f, z0 T
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火) A; ^, m/ i. T- x- B. F
盛入小碗中 o1 F& J/ W! c& E) h
放入冰箱中
9 ?( h5 ]1 l6 H! m# y3 O3 ^: ?2小时后 r! j4 C, x( w9 q( ?4 K2 }# R
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
f; D, Z! |: \4 s+ R5 @4 i3 _, ? X' b. n$ P; }3 _1 a
哥们 来吧* x% @( U- Z5 Y5 G/ M u9 o
E- a3 x0 x* E# i9 J绝对有益身心健康！ |
|
狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
