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[菜谱] 天津人说吃只十五----亦真亦假

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我要说吃
/ t" m- A1 T5 M- @4 A心里堵的慌" {  Z) e" `' W' K$ r- i% x5 w5 B
在这码字消遣
+ o! ]# e' Z! f- F( N饕餮- k1 `, I- O" K$ ?
6 G. l5 W4 r: e7 x
亦真亦假是种面
7 H7 `+ V: E' I) V+ R素面都吃过! ~5 s2 |( B9 a$ |
牛肉面都吃过(外星人除外)
1 T2 c5 v8 ~/ m素牛肉面没几个人吃过吧
/ M% |% z7 u. W* u哈哈
* U2 z1 ?6 W$ F" \* C
- e3 u8 M- B7 s0 g都坐好
# _) ]( ]% S; l% ~上课/ r2 [1 U: j& K! O: |, C- G

* e& O1 B( E7 j* P& z+ ~准备拉面- {# x; z, A- s8 K
拉面我不会
4 G0 s. V8 z8 Q. `4 n所以大家上街买去吧/ l' F2 [6 Q2 t4 U
要是哪个同学会
* i) |1 a0 M7 c& r9 k% _  O  ]再这共享一下吧& g" {; [9 b8 E- x/ n' v) G
0 z. Y* M/ e1 K4 O0 ]
胡萝卜洗干净: T1 V4 G% X$ S
切滚刀块
. {) p$ v- b5 f5 [番茄洗赶紧6 U4 B% ~# H! E, p/ X# m" T
切片, n6 o8 [( M! I+ f+ O/ f
西兰花洗干净
  U  v2 N! m/ A撕开 烫熟
- U" ]' b9 W2 E" T* s  J) V# W9 f- [# o6 L+ `
烧锅
& d: N9 d5 y  |9 z. Q( b4 \  V: i加油
+ t& l4 P6 y% M0 V; y( j小火炒花椒
3 V/ P" F. n# D5 q姜片 八角(北方叫大料)% l% n+ f* n; v: i2 N# ^
炒好用纱布 做成卤包( \+ l% M! G# o$ n  [. o' c

3 T& \$ ?- N" Y0 ~; B& Y7 {花椒油里再加油0 x9 g) F) Y7 n! w
下番茄片4 d! y. h& p* V: l: |
推炒到番茄片发软
  f. o4 W, `) l. B* G( n加豆瓣酱
( q/ n) ?9 h6 H5 w. V- Q. z# p接着炒6 K! d# L9 `9 d; c
起泡之后加胡萝卜片
# m0 @! |+ m* d4 E7 x加水
0 B" m4 R6 e, Z. J* o把卤抱放进去
$ ?6 V! [2 B, L2 ?5 |) A. ^2 K汤烧开' d" m: e% @$ }5 \. H. N$ Q
开了?0 w* K' p2 u+ j* T' X+ T
开了!8 ?+ C9 s2 h: g5 m8 t! D1 x
开了再烧8分钟% a2 l7 H6 B4 ~0 ?
加入香菇9 y- b% X- C& x
再来5分钟
% G  P3 T" ~' ^) P0 [5 Z7 |7 a最后加酱油 盐 味精 或者鸡精 或者蘑菇精 或者这个精 那个精* J; |9 B$ @6 H& b

5 ^6 i6 W2 O9 p, g+ ^拉面煮熟: |1 x7 Z9 V8 Q( O# z7 L. ?+ Y
盛在大碗里( N/ r7 B- z9 @! S7 h8 y
淋入上边烧好的那些东西
, ?4 ]9 @, K$ @7 F$ e; Z( J4 {" @1 j/ F6 f3 Z% L  y
提示一下 可以根据自己口味! i) e' E8 U  Z' G2 x5 L
搭配点青菜
) B" b' G: p3 M- k4 F. q# n( l
/ c! D6 V* r, h, R号称素牛肉面
" r8 ^2 z' e5 b: [其实也没骗到几个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:56 | 显示全部楼层
这素牛肉面就是没有牛肉? 标题党? 呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-5 07:51 | 显示全部楼层
LZ想表示啥呢。。
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