 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 2 R" i2 S! z* Q! U- y2 S+ D" L
; S# v/ r: o# {有很多东西可以就着米饭吃
+ s- l8 _" K; X* W; S比如0 k6 N! _- v1 e! [3 c; U2 I
我上大学的时候
' Q3 A# f) u3 v4 {4 m: u/ j7 n就着学校食堂的米饭
" x6 J) V* H! t0 d. V吃过
: \2 K7 m; u7 \5 r9 k4 g. `炒沙子
3 }5 U& j: y6 |) q2 O溜塑料袋" @. B' n1 R) y4 x8 H+ f! {- G
红烧玻璃片
1 o+ |4 Y# C T/ ^( N2 J, g8 s$ N9 _8 J! k葱爆大葱
& T4 m& D1 i7 k, B
I; k' t+ Z* M0 u, }7 ^) {除了这些之外
/ [* t$ G2 _+ y W0 J大师傅们基本每个礼拜
: k# X; d2 q8 [" w/ N$ k都配合赵忠祥老师做一次动物世界
0 G- Y0 X! t5 |' m( V; `& s; t( c( M! `6 Q5 b9 J
呵呵
) A2 Q. }; Z7 B0 J B昨天与老同学谈及此事
3 F5 j/ p$ M" ]- u J感慨颇多
) y" y! e- |5 ~当年学校食堂有道菜还是不错的$ M; i5 B& s# U3 k' \! e* ~
+ u7 g4 f# _% G4 b I) N3 `! G干煸豆角" Y" \2 u% u6 j( @
今天我教教你们
6 U. C) J+ S, d2 O
$ E7 A! | b% T! T豆角这个东西$ b! k- E% l& x2 G
辽南叫云豆
" c9 c1 c- ] u$ R2 N2 F' \南方叫四季豆5 j0 K4 f' P* E
阿富汗叫@#$%^^&*(
( b' V4 z8 A+ I# j X! I' c, [: Z2 f& X
看看: I! q2 ^% l2 Z
我这学问
! ?2 s% r$ B6 D( b! E' Q. H阿富汗话的豆角我都会说+ ~! I4 }6 F. g' N
! n$ p- ~% I* R好了2 U6 O! S4 Q; E( A
咱们书归正传
3 L! E$ K) N4 x- t5 Y0 { b! S6 B; y7 w豆角买回来$ d8 g I) F/ F
洗干净7 m/ E% E* W* Z7 I/ |; }
摘掉筋
/ T. t2 R; [6 i! X0 ?! n- z(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
1 h) d; ^8 z+ W! L! U, D8 d1 A( a% c6 E1 }( A9 y- u
海米
+ t! m, z( w. f: L! Z" I! l泡软剁碎
" n% b3 {* Y: g; k ~! p. s; V$ D6 c" w! {
锅中放入油& R3 }+ _- J$ ~, A4 m6 b! @8 a
放进豆角炸到发黄1 X2 p- W0 G. I$ O$ A
锅内留底油
! p0 R$ E% n* p: }6 Z放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
2 S! U9 x7 b- P9 q1 E4 F" V最后再加进豆角煸出香味7 x: P* u3 h" l* t
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
) @& h, u6 K4 f. l/ ~5 V) f* d _% L$ @/ q
这道菜也可以做成香辣口味的1 R X: Q, H6 ^$ j/ o) D
就是把最后一步的糖 醋$ @$ b- a; Z2 w
换成辣椒 麻椒# v5 }1 J! F6 R' n
OK
5 X4 l2 p7 T0 K成了
) E* D& V6 G- Z" R7 L% a! g- M很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
