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[其他] 去火美味 秋季吃什么排毒又滋润(组图)

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发表于 2009-10-20 18:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  秋季天气干燥,让女人的火气节节上升;而到了秋季,人的胃口也会大增,所以排毒也是必须的。因此,去火排毒成为女性秋季的必修课。; K, Q" p& t) Y' l: F5 I- Q* u
  但是一提起去火排毒,很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物,那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢?; Z1 ?! i4 |% f# ]
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  牛奶
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  牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。4 H5 C' W6 K* i! e' z

+ F* A: h' ~% l% q3 r3 ]2 ~  中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
1 n, y. q/ G$ |& y! I3 A" M  需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
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) x" ], q% L+ E8 J% }% j' S  海带
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  味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。* H6 o& H1 R0 n! a2 S+ ~) ?
  功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。9 t- I+ a- r6 ?0 x& h  f
  适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。* @( g! y% O. U$ b' W
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  【推荐食谱:海带排骨汤】
+ Q0 C4 _" w& ]3 F  1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块  b5 i1 G' Y* n, t' O
  2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净5 u1 W) \/ Z6 v# ^. c) P6 \
  3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。8 e; g' g' W+ T1 [% j* i
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  蜂蜜
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  味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
7 }+ P" i& P1 j$ W. m8 p4 h, {3 x  蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。$ |  G$ d' k# T8 j
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  蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人体吸收利用,此外,还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。  @& x- r' K. s
  常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
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  黄瓜
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$ x6 I1 o2 [. t. A% B; k) Z; Q  味甘,性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
7 {8 b! z. m: B1 ]1 [6 m  黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒食品。
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- ?# J, g' @- p. F6 _5 C' T  黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且,黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
2 v  {: B# E. A7 x* _  如果你较容易烦躁、口渴,假如喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。
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6 l0 p0 _- K/ T1 _" a  `6 }. K1 s* [  【食谱推荐:三味黄瓜】) b2 R% N6 I# o1 y4 `
  1、将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。
9 J" r5 L3 u2 i* Z3 ?- i2 b9 [  2、将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。: w/ B( B" y6 p
  3、锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。6 f# r  r# J, H# D

& ^# C. o" h/ w7 f" k  猪血! b3 E4 X8 K: J6 O0 t/ _2 F* w( ]

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  味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。2 M6 {1 D- A0 D0 F
  猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。
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  适合症状:长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。
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" O  C3 B5 k' q. E$ k8 Z, j  【食谱推荐:韭菜猪血汤】
5 O+ R& K6 _$ W& U' e  1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。
5 M  F2 g) a- p( B4 R/ M  2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。0 s1 K/ B& x, Z- i% V7 v8 t1 [
  3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。3 d) Q0 F8 `$ K8 `( X
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  贴士:如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用。, _/ e' w9 v8 t" V7 g

% J) X# A+ m+ }  绿豆
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* Q+ R% Q/ T' f5 X( `/ _  味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。. t. N  ]1 y5 C* @1 ]6 h/ [( J

! j3 i+ R7 B% d4 E  绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒内困溢于肌肤所致,绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。
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' Y, W! I) p5 V5 I5 k1 ]$ ~  适合症状:许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。
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十大途径 减掉你的啤酒肚, i, `3 X1 A: ?5 s1 Q* Z$ a4 s( S

% d9 R+ E6 l# ^如何减掉顽固性腹部脂肪4 r: c; X% B7 ^) C
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非常简单 最佳减肥小贴士8 P. q& c: c* k1 @9 u$ W

" N! Q5 y1 g5 t& b6 Q  i2 A$ s如何快速减肥 塑造性感身材
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