天津人说吃之十七----乾坤大

ken9999

有个吃草的丫头
写了篇东东
1 f( h- W/ M+ Y8 q2 @% p字里行间流露着对我的景仰之情
但是
还是有些不实的地方

# N7 h3 Z' m( s! _- O# M我什么不会?
荤的
  z1 b/ i  O  u  T# h: _  P素的
好吃的
3 s% j" [7 ^8 o1 Z; |好看的
好听的
: e% j# F: j- f" Z5 W/ w好玩的
% f/ `# R) f! S! C3 x. b好闻难吃的
' R0 y. d9 L5 W- r0 d2 T. Y2 ~难闻好吃的
* }! ^" Z* T/ \2 W' S4 i吃了之后痛快的
痛快时候才能吃的
操作3天就吃一口的
操作半小时吃一年的
8 Y/ c, B% F  o. n: c  L; `) x这么说吧
7 u  I; u; b8 ?* J- `4 Z, b+ ]) X我能把毒药做出八种口味来
. H  F$ d1 Z7 e4 l3 d, W
不就是白菜吗
我要做什么醋溜白菜
( n1 x$ r7 |' c) ]# v1 M香菇菜心
白菜汤
都不算新鲜

今天做一道乾坤大
& X# ^2 A1 p* G让吃草的疯妞领略一下
什么是天外有天
& D9 d+ u! E9 L! s3 U9 S( Y% C什么是乾坤大
2 B# Z& v" `2 r
大白菜
4 s  J3 O2 Z1 g  Q: K不要白菜帮
8 C: z" ?# o" N# z0 d& {4 K只取白菜叶
别说我浪费
+ Y3 t# m* v1 a5 t7 K9 B2 h白菜帮我也没扔
" H2 x  {3 d: ^1 S/ R
# ]+ @: R9 K# o2 _: |大白菜写干净
备用

准备隔夜米饭
一定要隔夜的 这样的米饭水分少 炒出来口感才好 才有嚼头
做炒饭了!!!!!!!!!!!!!!
# Z' u; ^! p" M1 ]/ z# s; s炒饭办法分两种介绍
# G% `( [9 S* q! g  l9 }/ l/ m先说说荤的
锅底留底油
打个鸡蛋进去
$ V' }/ z/ L- `+ s炒成蛋末
有些同学炒饭的时候喜欢放很多的鸡蛋
劳驾我问一下
' @( r8 s2 t. O6 r您是吃蛋炒饭啊
还是吃饭炒蛋啊?
所以我坚持只用一个
! R4 J) @+ {% Z7 U$ o; r0 Q再加如黄瓜丁
火腿丁
胡萝卜丁
5 l' x9 _# e% p7 m! i5 }少放盐
最后放入米饭
以上的是荤的
( C, B9 v" A' Q% m
下边说说素的
色拉油
把直接加米饭
( m" E, f% s8 h$ \! ~: @$ j# X翻炒几下
% Z: t0 _7 [( f" m+ x6 l: Z放进切好的豆腐干
0 }7 O, v# W& Z5 t& {/ @& W水发香菇丁
黄瓜丁
胡萝卜丁
. v1 n5 l$ \) [+ @调味出锅
" H  L9 n; s  H3 O, G
把炒饭也放一边备用

, ^8 ?- H/ b, B) L& }/ \8 {& T切几片香肠
6 q9 }; e1 J- q! i或者酱牛肉
1 X) B$ V( k% K1 u0 Q; \或者素鸡
切点榨菜丝(像吃草疯妞那样的 允许切条)
5 \8 d8 U! s% n9 s/ V; A
最主要的
把刚刚留下的白菜帮
: X4 v& N/ ?' e$ x6 P' i" n$ l洗干净
切成条
% i8 C' c# ?3 j辣椒油
少许糖 醋拌好
4 n$ w" t! e+ Q" w( |( A
来!
- z( x+ [  d0 A0 h$ Z$ \, \( i我教你怎么吃
白菜叶铺盘子上
炒饭铺菜叶上
各种小菜
" E9 `3 _% J( q1 F) D和酸辣白菜条铺米饭上
5 @$ [5 i& B4 u7 B; E9 e. o. ^' W. X
铺好了?
  ~  l4 B5 t; \- f, a轻轻的把白菜叶卷起来
????
9 n8 J# t/ @- L还问下一步?
那还用问?
吃呗
+ Y0 k- l9 Z3 G
) `. g8 m0 q. s2 n' g  a我厉害吧
& ]9 {1 o1 u5 v0 l* I这乾坤大
可荤
6 f1 a* x( X, p; o可素
9 }  A: b1 {7 A$ o/ _% t荤时 可以加各种材料 白菜提供了维生素和植物纤维
素时 可以配一定的豆制品 弥补了白菜和蔬菜在蛋白质上的匮乏
可繁
可简
' L, [9 M* I" y6 x繁时 可以精心料理里边的东西 让乾坤之内流光溢彩
简时 可以随便的一份米饭配点咸菜 乾坤之内一片凝练简约之美
: M/ [4 I: }0 x( P0 i0 M6 J可吃
. \" m* Q, J. N6 o# T# \& A可兜着走
" H7 z+ E1 n: r9 B  J吃时 做下就卷 卷了就吃 省事
2 C1 A2 r  K1 h+ z* o兜着走时 卷好了先吃 吃完再卷几个带上 饿的时候掏出来就甜肚子更省事

呵呵
要是嘴馋的
" ~7 m4 \% ^$ K: B6 ?3 \3 N还可以在里边加不同的酱料
) A% S  M5 u0 ?5 p; [1 q至于什么酱料
2 M7 r. S+ o3 l0 y" l6 w' m3 T. P呵呵
我也学易中天老师
5 u; |" {& Y3 [9 `请看下回
五壶上酱

OK
收功

JinJin

乾坤大？我姥姥和我妈从没说过。