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想要减肥又不想脸上黯然无光?想要面色红润,又不希望腰上长出恼人的赘肉?想要瘦身,又管不住自己那张好吃的嘴?不要紧,养颜、排毒、瘦身都可以通过合理的膳食来达成,现在就邀请国际营养研究院的专家为大家设计了5道适合秋季滋补且具有瘦身效果的健康菜肴吧!
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9 E5 r0 t5 J) E, _/ o 荞悠悠
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' e4 s# n- v8 E9 Q0 z9 W 原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。5 A F' N' S/ C
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制法:先将荞麦面、莜麦面分别和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。0 ]1 k$ O: ~7 i
d- S* h3 T6 j0 H. m 营养评析:荞麦、莜麦蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。9 o* V% D! A& g* K! Z( n$ y
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$ o% S$ X- a: ^/ o 四季飘香1 T' L# y# p6 i" Z
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0 j& t, v4 D1 e* f2 \' h 原料:青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。) B `8 N3 J" Z; H
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制法:将上述原料焯熟装盘,蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。9 I" i! \; K8 \" X: l; ~' O# \7 x% J v
]4 v3 Y8 v) U! o, [ 营养评析:青豆和玉米所含氨基酸互补后营养价值很高。杏仁润肺止咳,马齿苋清热解毒,对身体起到一定作用。
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水晶翡翠( S) }+ E% m( W0 |) E! A V
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原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。$ e5 N( v7 i7 C9 @
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制法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。
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营养评析:具有清理肠道、美容的作用。
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& y# N5 h' P4 e8 n8 X 牛肉六珍煲
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* D7 z! N8 I, Y+ h 原料:牛肉400克,香菰80克,枸杞子7克,胡萝卜100克,山药100克,猴头菰80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。
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制法:5 X- u+ p- ?% t E: o: O
1.先将香菰、猴头菰泡发待用;/ t% S/ B5 X' f5 X6 h- @/ f) L. p
2.将胡萝卜、山药切成块备用;
. q' a0 U+ u1 |# K 3.将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菰、猴头菰、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。2 _* f1 j' L( ?2 B7 }9 P
, m m# Q( w3 _# _* C& b7 c 营养评析:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。香菰芳香鲜美,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。山药是药用蔬菜,营养价值很高,健脾、补肺、固肾等功效,猴头菰所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。
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金色年华7 s7 ?! o' T6 b. J; u
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# V1 P4 d! L/ B 原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。
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制法:
3 h, B$ g& b$ K& Y; l: @ 1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;
6 @' X8 ?/ m3 `/ i 2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;
# _7 g) F% n6 J6 Q" Y 3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;" J; K% q. `$ A$ ]
4.食用时将金瓜均匀切开即可。/ n4 s9 @3 t. ]( d6 W. Q- c
2 @% Z. H& V, s; T' ~$ a 营养评析:南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效。
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5 R1 Q; A* Q: M0 n/ S4 a中草药疗法帮您解决体重问题* q7 b; j2 t+ P5 e7 k( E
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5个关键 比以往更快的减肥
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中草药疗法 为您减去多余脂肪( t) E9 R" P4 N/ E: I& Z( V$ {
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如何减肥 重新塑造你的身体
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