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[菜谱] 瘦身菜肴 5款清肠美食刮掉节后油腻(图)

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发表于 2009-10-28 16:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  想要减肥又不想脸上黯然无光?想要面色红润,又不希望腰上长出恼人的赘肉?想要瘦身,又管不住自己那张好吃的嘴?不要紧,养颜、排毒、瘦身都可以通过合理的膳食来达成,现在就邀请国际营养研究院的专家为大家设计了5道适合秋季滋补且具有瘦身效果的健康菜肴吧!( ^2 Z+ E- L( O8 g" L

0 {8 H) A$ G" d0 |: G. f+ H  荞悠悠
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4 ^0 l0 v, |- c, Z; K: P0 W  原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。
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& U& ?6 y9 ~) k2 _7 m) s  制法:先将荞麦面、莜麦面分别和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。
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* N* \' m# D! C0 }4 z) J3 \) ]  营养评析:荞麦、莜麦蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。
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/ g% g2 Z" d* D" {2 r  四季飘香
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  原料:青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。
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  制法:将上述原料焯熟装盘,蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。# R) ~" P; R: A* T3 Z

5 V9 q* |8 O9 h8 H# n  营养评析:青豆和玉米所含氨基酸互补后营养价值很高。杏仁润肺止咳,马齿苋清热解毒,对身体起到一定作用。3 r+ \) Y- B' [
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  水晶翡翠
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! h( Q1 y9 T. H8 t9 j, X  原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。
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  制法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。4 o" N) J2 R; M1 ^! D+ z  f: Z
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  营养评析:具有清理肠道、美容的作用。% J7 O: w" @% ^" k

" l  m3 k1 g# ?3 ~5 Y8 m# m( [, P  牛肉六珍煲
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  原料:牛肉400克,香菰80克,枸杞子7克,胡萝卜100克,山药100克,猴头菰80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。1 y5 y7 D, z2 U3 u% a. j' a6 W
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  制法:
" g$ j8 n( w- {. \- G  X  1.先将香菰、猴头菰泡发待用;" {) Z. j  K1 o+ }( U- Y
  2.将胡萝卜、山药切成块备用;
8 S/ Y" c( |; E( \+ r4 m  3.将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菰、猴头菰、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。. j$ X& M, z" D: `$ [

. J. u) }9 E% x1 j, W6 @  营养评析:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。香菰芳香鲜美,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。山药是药用蔬菜,营养价值很高,健脾、补肺、固肾等功效,猴头菰所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。* V5 b0 L4 x; p5 ]2 c
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' o, Q! a8 v8 S# B4 ~5 O  金色年华
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  原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。+ j: ?- `0 k3 d! @

' D' Y5 k/ V' i& B/ m1 Y8 x: {  制法:# H/ A7 Z5 f- U; h
  1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;
/ J$ l( W9 Q/ q2 n% o  2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;, V6 f- q6 X( k9 d; c: B
  3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;+ W/ r0 r' S3 y! N& D, ^
  4.食用时将金瓜均匀切开即可。9 Q0 w0 S6 R; E! G0 {

3 L# R, e% l. q  营养评析:南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效。
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4 H3 g7 v# x5 c, g$ Y2 q中草药疗法帮您解决体重问题
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7 R7 i+ t% Y5 _5 l1 ~5个关键 比以往更快的减肥
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- @  Y' P0 p' y" h& N) a中草药疗法 为您减去多余脂肪! p& `" d- V7 e0 P' ^% Q8 c
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如何减肥 重新塑造你的身体* i# r: \6 K0 p/ G( |/ o* x( N
  
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