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  鲜花(0 )   鸡蛋(0 ) | 
 
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 # C& l6 Y& v. o$ X  冬菰烧白菜
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 ◆材料◆白菜200克、干冬菰30克。( P0 J# I0 h* u
 ◆调料◆盐、植物油、葱、姜、高汤各适量。4 K1 L, x5 m4 H( b5 x- ~
 
 & r# C( Y- X& k4 Q: |% l& j  做法:
 2 n$ [& V* M# i  [1]干冬菰用温水泡发,去蒂,洗净,撕小块;白菜洗净,切成段;葱、姜分别洗净,切成末。' u3 {, y$ F: F" J- d% H
 [2]锅置火上,放适量植物油烧热后,下姜末爆香,再放入白菜段炒至半熟后,放入冬菰块和高汤,转中火炖至软烂,加盐、葱末调味即可。
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 炒素什锦
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 ◆材料◆水发香菰、番茄、黄瓜片、胡萝卜片、竹笋、西蓝花、荸荠、莴笋各40克。( n. ~5 o3 ?- J3 ~& M* b
 ◆调料◆姜末、盐、水淀粉、植物油、鸡汤各适量。$ {3 W, z" W6 o/ Q; r$ Z
 
 ! ^# b/ i# o! a- H6 [2 O$ T2 }; C2 h  做法:6 F2 b* g' }7 c8 H. l9 p
 [1]水发香菰洗净,去蒂,切片;番茄洗净,切块;西蓝花洗净,掰小朵;竹笋洗净,切段;荸荠、莴笋分别洗净,削成球状。& k5 n2 X, Y! w7 }- P  v. ^
 [2]香菰片、胡萝卜片、西蓝花、荸荠、莴笋分别焯烫,捞出沥水。
 1 d2 g. U% B  y1 \5 ^  [3]热油爆香姜末,放材料和鸡汤炖熟,水淀粉勾芡,加盐即可。
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 & @7 I2 l! V: @* E0 _. h  烩豌豆4 F; X: q! p+ Q6 O4 N$ S4 `
 
 ' P* s! a, ]4 f7 `$ o  ◆材料◆鸭蛋、豌豆各100克。0 |# N9 F. @+ ~4 |4 `
 ◆调料◆盐、葱、高汤、水淀粉、植物油各适量。: {" k! B+ Y) z. a. }
 
 0 ]- Q' p! v0 B" ^5 J& D  做法:    4 z! b" ^6 q, y( f2 P
 [1]将鸭蛋取蛋黄,打散,入油锅炒成块;豌豆洗净,焯熟,沥水;葱洗净,切末。
 3 `8 ~' R1 R( i  [2]锅置火上,加少许植物油,烧热后下入蛋黄块,略煸几下,放入高汤、豌豆、葱末,小火煮沸后,放入水淀粉用中火将汤汁煨浓,加盐调味即可。* h! c3 p% `7 X8 [( b8 o. S
 
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 8 y7 H. C" `8 }0 P) f# G10个最好的减肥技巧回顾( I( O( p& Z1 B2 K; d1 B; x5 g
 
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