 鲜花( 1642)  鸡蛋( 7)
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很久很久没有卖米粉了，自己也就蛮久没有“规律吃粉”了（说起规律，在国内，基本上是天天了。没有“研发”出好方子之前，差不多一周一次。后来卖了一个多月的粉，那段时间隔三岔五地有得吃。不卖粉之后，偶尔朋友聚会，或者老王有时间和力气，我们才有得吃）。 J9 l; r, L- X9 f: p. g
说起来“粉”这个东西，就是那么令人念念不忘。网上吃过或者听说过我们米粉的朋友们，差不多每次见面，恨不得第一句话就要问到我们的米粉。经常来往的朋友一聚会，立马想到的也就是“你们做米粉吧？”。最近一位朋友更夸张，说是梦到我们做米粉没有叫上他们，梦里面郁闷得都掉眼泪了......呵呵,搞笑吧？
. b, S$ H3 _: b9 E' Q. Y 至于我自己，每回一吃到自己做的米粉，总是感叹：好吃呀！老公经常说“一般，不是太好呀？”--他是从一个厨师的角度来客观评价的，没有体会过我那声叹息里包含着的东西：远在他乡，以前家乡最随处可见的小吃竟然变成了这样的奢侈品，怎能不值得细细品味？怎能不让我珍惜感激呢？嗯，就是这个动力，才让大家对桂林米粉钟爱有加呀！
* B5 k" g/ T7 k8 j9 l5 t8 j& i1 L 有点跑题了，快快接着写完吧。自从六月份，把两个孩子接回来，我从此不再天天追着公车全职上班，而是围着两个孩子转了又转，突然觉得自己每天过得忙忙碌碌却又无所事事。于是鼓动老公：反正我们自己也想吃粉了，又重操旧业吧？老公看我一天那么无聊的样子，点头答应了，于是发生了如下事情：! r b) U2 I7 z+ b# t
1、11月1日星期日，老王开始出门全城备料，王婆在家上网发帖，一时间激发起粉友们对桂林米粉的美好回忆和无限向往，回帖，回短信，接电话，好不热闹。由于大家对柳州螺蛳粉不甚了解，王婆在网上转来帖子，告诉大家：酸笋味大，不喜勿入！
7 q" \- u: |) l 2、星期日晚，老王调煮卤水第一道。1 j% \# z! m0 J* a% e+ g' |0 }
3、星期一上午，已经有很多人预订米粉，王婆再发“桂林米粉第一周：订粉进行时”，跟大家介绍一下本周的情况。到下午1点，所有定额已经订满。
2 X, W' \* f0 c+ z w 4、从来没有一次做那么大订单的老两口有点发愁：应付得过去吗？硬着头皮上吧！! ^& j" |9 D1 u3 y$ j# y7 x6 v: f J
5、星期一中午，王婆进行煮粉实验，基本成功。星期一晚，老王调煮卤水第二道。, W& W: y' D' k4 ?: Y5 M& G
6、星期二，王婆送老大上学后，辛辛苦苦地带着老二出门买了几口大锅回来，为接下来的工作做好充分准备。因为本周没有酸豆角，王婆中午剁了四包酸菜，手软。, j9 I H9 \' i, M! o3 ]
午饭试调桂林米粉，基本成功。
2 H5 n% _. b O+ J) d/ c 7、星期三，老王再次出门备料，基本买齐本周末所需原料
7 n, C' ^ z6 V9 h9 u, r 8、星期四，王婆在“网上商城”开通“桂林米粉”版块，更方便“粉友”查阅相关信息。 b7 b. z$ | p7 G" J+ i5 ?* o
最后备齐原料。老王做好油辣椒。
& E3 V0 ?+ H' S- d" O* u; _2 { 9、星期五，忙碌的一天。要为明早最后装盘做好各项准备。同时，更多朋友打进电话，预定下个星期周六订单。
+ F0 z2 w8 L) J1 b h& Q 10、星期六，8点钟准时起床了。油条怕炸早了不新鲜，11点才开始炸，结果耽误了老长时间。到约定时间，本来基本完成了，老王也把米粉装上了车，结果......钥匙找不着了!!两个人疯了似的在家里到处乱跑乱翻，抓狂！！老王只好匆匆把粉又换上小车，不管不顾地开车冲了出去。- ^; d) d* `& ]! j" ?; H
米粉在20分钟之内分发完毕，至此，第一周的工作暂告一段落。我的妈呀！！！！！--这是我的总结陈词，谢谢大家！ |
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狗仔卡
发表于 2009-11-8 16:21
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