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火腿炖老鸭

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:净光鸭
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4 a5 r) B0 t3 I6 }% p9 z) a  辅料:香菇、金华火腿
5 d( s( |0 C4 a5 q1 E3 Q" }! x
, J3 I: D1 z2 Z; o6 F' i# _* _: M$ w  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
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  做法:+ q. u) ^8 f' H0 e+ E& t$ {

$ x+ Q- V# K- m! o) s  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;; B5 I# _+ ^9 Q6 y) E

  q6 D; A& J$ A, R  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
. d: t* Y- S& u, ?0 g% c
$ d! h4 \% ^5 L9 W' p0 g  特点:味道鲜美,营养丰富。& x. T4 q8 n6 p: I& x& ]# J

" e/ n+ Z" T% a2 C8 m3 t  Y0 T, L  天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。
090501_11224.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:13 | 显示全部楼层
不过,这里好象没有鸭子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:19 | 显示全部楼层
只好回国时吃了!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-13 12:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华有卖鸭子的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-13 13:04 | 显示全部楼层
really?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:57 | 显示全部楼层
走地鸭
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-23 14:40 | 显示全部楼层
火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的
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