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火腿炖老鸭

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:净光鸭
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+ l3 T" \8 F' _# r! ]( y( I  辅料:香菇、金华火腿
/ Z& `4 Q) P- H$ w  Z# ]3 ^7 N* k/ E
* Q) P& w: L6 [- T8 k  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油. d% {  W* k+ G' _9 E: h7 c
. I9 Z4 a: N" t0 c$ F) j9 H+ t3 x
  做法:
1 O  \3 [0 S1 U/ c0 o4 m7 H! J$ T
! B5 w' }" l8 I( |( O/ d$ x  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;
9 w, V1 y  a1 `
3 ^* v. R; J; }0 D! c  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
7 K8 |; C; H. t' T# C: t: N( x- A4 y+ P5 k4 G" A5 d: B) i
  特点:味道鲜美,营养丰富。
4 f  c4 W  E( |- {7 s" w0 v1 |" Y4 s1 \1 W; h( E
  天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。
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大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:13 | 显示全部楼层
不过,这里好象没有鸭子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:19 | 显示全部楼层
只好回国时吃了!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-13 12:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华有卖鸭子的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-13 13:04 | 显示全部楼层
really?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:57 | 显示全部楼层
走地鸭
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-23 14:40 | 显示全部楼层
火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的
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