 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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主料：净光鸭! {4 c" X2 M' E$ v
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辅料：香菇、金华火腿
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' k( S- q9 V, ]7 s* V 调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
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做法：
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6 Y9 W* [" r0 J5 i' i! ~ 1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；
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' }0 i; j+ j# H. ?; g* ~ \( v 2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。
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特点：味道鲜美，营养丰富。
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7 |7 I3 Q( L7 N% o7 \- D5 b/ L* N/ O+ c 天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。 |
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狗仔卡
发表于 2005-7-12 11:13
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