火腿炖老鸭

松杉

主料：净光鸭
, o# O, Y& C2 [' J0 `1 p
* B& \. e- [( J7 E0 F- s) t　　辅料：香菇、金华火腿
2 \% F# r: Y  o' ~4 d" X
　　调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油

　　做法：

. e+ C( Z2 @  X1 ~　　1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；
0 u# I1 s6 t/ B9 b( K
- k; f" c1 l1 \　　2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。
9 ~: t+ C! t5 p
6 r0 ?1 o$ T% h" m3 S# B, X　　特点：味道鲜美，营养丰富。
! p8 H0 u& O( Z6 P/ |, F
/ K7 Y( {# Q3 h. H- P+ x* p　　天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。

linda

不过,这里好象没有鸭子!

球迷jack

只好回国时吃了!

松杉

大统华有卖鸭子的啊

马丽莲

really?

frd2004

走地鸭

frd2004

T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖？

松杉

火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的