(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
$ K9 Q+ ]- A/ ?1 j7 H热锅
1 o8 ?! N. V7 F" R加适量面湖
  ^3 ]" C" ?' C/ L
你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
) |) }# N: X, g. F2 }搅拌均匀
' K) a) |' z8 g3 i" z4 G! k0 q热锅
' I% e) W" A, B- I$ B; a! ?* l加适量面湖
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+ x1 B9 `1 ]9 Y5 E% W% V8 o你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

. ?: D& y; U1 Q6 ~& O5 ]+ c水可用牛奶代，更美。
朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

2 j  v# \6 [4 v/ K3 e' V: _0 H7 z面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！
7 f. Z) Q, y1 Z
说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
$ C' w. v& p/ g$ {6 p2 f& c
5 A8 a; s, @# Zhttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
+ |/ g, Q4 Y% o' [* @7 L美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
( `0 Y5 J8 w7 y偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO

但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
2 [" V9 H8 y2 Z: z. q  ]7 O7 g偶买过几次现 ...
朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

/ o' J( A, I4 w' R. T) H# I; s朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
$ q# |6 h: C" B. X( f7 h8 A1 z朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

4 y/ S& y: ]" w7 q9 X
咋放？ 冻起来吗？

朝阳

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
悟空 发表于 2009-11-20 19:28

不客气。
BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
- _9 {# e# ]% @; P0 ?再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
( ^" x( p0 y8 w竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

: W! c6 D2 u, i7 u, Y# b- y. m) b别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
# a3 e3 o, _5 h5 W根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
% y+ u7 j7 c6 I9 j3 d2 Z1 _. I
5 ^  k1 O1 z: i8 Q& [: o另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

! u- P0 O5 m* n6 O  ?含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell

: c/ N+ \+ s. n' s1 c( D
是有卖含蓝莓的pancake.