（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
1 J, s4 N3 R6 X! m+ _1 [: T
材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
. e0 @0 h; l5 [   雞蛋一隻
  \) m0 Q7 I$ a- I, N6 Q( b7 C4 a, U
# s5 e* i( Q5 x  p把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
( Z1 I! n, D( Y; x0 H2 f溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
' W3 k7 D2 k+ d2 J! U
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~

' f( o5 q: Q$ Q/ j- |% E' W
! V( _" }+ i6 U3 I2 X3 ~小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
# L% ]. ]% L3 T$ X9 {# E; G
6 }% r+ Q7 m! @$ Q# e! z材料:
0 _" g6 D6 A1 k' l   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
4 B$ M7 m/ ^4 e9 e5 H
' N; e1 O  K( S, U把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
) X1 q" H* b' h0 l: E溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

4 }1 m5 q; L& C+ ?6 K: G( Q* l熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
/ T' m, D; q6 m, ?# m- itobenai 发表于 2009-11-19 21:34

0 L  V) D$ t0 u( z# q1 n2 }, B关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
$ [  `6 f; P! W. \1 O悟空 发表于 2009-11-19 21:41

3 t# F7 F- ^" f; P# Z+ @' i7 @
# E% s5 J6 l6 |好吧﹐ 明天做
+ {3 y% {" V- o我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
% f0 h" i5 |; D) m我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
- F& M0 O' ~4 }: @* z0 T
! `7 X0 I- K7 p另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
& J: N- D- i! m; B2 t今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)

" g& F5 O; q! y4 p0 V6 U
2/ 沾蛋槳
9 c2 F2 c0 T! U$ `) d; @3 i4 B* u
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3/ 下熱的抹過油的鍋


# k, h( e) h1 s4 ^$ m4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間

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5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
: s4 `. y5 H# ]
另：启发了我，今儿中午就做这个了！
竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

. d4 R: g" s. Q3 l3 w; K
對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
- @" J) ~1 b( T  t* T2 ]9 g2 j- o; u但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
$ d8 `1 F! @6 I3 C用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
* @5 J, h+ N" _+ }吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

) |0 c- y5 u/ x$ Q炒?
. q& l: K" I3 z# ?0 G3 H我只是煎
# ]$ @$ h5 z3 C" e$ m! f0 u0 @3 l
# Y- N+ R. C* p2 p$ X家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
; _) w( W5 ?  t1 {三思 发表于 2009-11-20 16:22

0 }0 X6 r7 o. D
7 V4 `! P( ^" E+ u牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell

3 x* i& F8 a- Q% N+ v7 d9 C炒?
我只是煎
; b) ]  _! ^2 }3 ?
- A, q; Z* P  L+ }; ]家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

- a/ x; i: B! {2 S" i7 [* t3 r我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
) r$ L3 @$ K6 f: D梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

& k  R7 l  T7 @  n, N- z/ n4 ]
. g/ V! q- o' ]/ |7 ~  d2 Awaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

4 |" c0 Z; ^. e# F
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
+ z. a1 L) S: ?, @% g
7 f8 l5 J: z1 x7 ~. M  m+ |pchell 发表于 2009-11-22 15:38

- V) L6 b/ }  j/ g( T3 S# o
就是呀﹐捨不得買...
" g7 q  r& i/ ~8 b  B; ?因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
, f! f1 j; m8 S5 Z1 i4 [炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
4 r: t! y. f% Y5 x5 D我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
* f1 l1 Z6 w% c3 S: ktobenai 发表于 2009-11-22 16:04

8 H$ d# |$ p" G法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦