（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
5 K. l3 D% I$ @- ?
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
( J: f  e0 O7 T' V- T1 @1 Q溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~

$ u" p! o8 C5 P7 ]) o
+ o: v+ l- ~& ^2 D0 P; m' t% q小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
; c$ h. x7 c. G
材料:
# G  F/ g; X6 ~9 S) t   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
) j8 Q1 F# ]+ T9 \/ `3 J   雞蛋一隻

把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
/ Y, v' J2 t# Q$ _' P溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
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! u3 Y, |. B- S# m熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
. z- |5 G6 \+ m. e2 U9 utobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
悟空 发表于 2009-11-19 21:41

% l- V: B& C$ _$ \* [好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
* y, Y' i+ V- x) T+ p. l! ^我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
. a" ]0 M9 W/ O* N3 V那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
- E, `& O/ X, Q3 T
另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
' ]; C, k: `& J
1 w% p6 b# i6 r! P* r
2/ 沾蛋槳
3 I  o8 l( R. v3 x% z6 S0 K

) ?  t3 [  `3 F  q( @4 p3/ 下熱的抹過油的鍋

8 ~% E8 b0 R4 d4 L0 _, }
1 g5 q! X# F, y4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
7 [) y# ?; S1 R- Z/ C
  C/ T) \! k3 `( a# t
! _  A3 {. F8 j2 `' I8 ~5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
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tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

  x8 h: @' y' t4 T5 H另：启发了我，今儿中午就做这个了！
$ ?" W. ?1 V. D竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

8 }$ E6 D0 s" m9 z* h
對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
. k3 H" u4 F2 A; q! H但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
1 X- b" }* F# G: p嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

: v% j- \9 W/ p8 D% ^) ]- [! }/ T/ m炒?
我只是煎

/ u0 \0 V  v0 d  D! j+ O9 R+ n家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
7 w: d: `& S: v- [; I) {三思 发表于 2009-11-20 16:22

+ e+ D+ n$ l7 w5 a; S
3 m; t* }, }% {2 ~牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell

# E6 ?3 V( S6 @6 Y8 Z8 m炒?
& }( e  v2 r8 U; Q+ @我只是煎

  D: ~2 W8 M/ A! D4 ^家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

) ~& K4 S( i5 D我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
6 ]+ ~, ~; B% A, s  M( |梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

! r6 F) z, A  u4 R& }/ J2 Q) |
! i  n, O" j  Pwaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
- w) j1 ], M; ?! I8 Z) O. R

" r) o& Z9 M. V我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
' A: X$ l: S* c1 L# B
7 a; w; m& F% {. npchell 发表于 2009-11-22 15:38

) S4 v# E; j, W) G; g! P
就是呀﹐捨不得買...
3 U! P* a8 o- T. s因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
( r+ h" I$ W9 y" X, R; x5 O
7 n0 m3 k2 o$ _% g4 [  i
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

3 h& e9 ]- A! J- C- g6 U
0 k8 M" n, n  \. ]. Q; a+ R2 M: h' B法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦