本帖最后由 竹帘儿 于 2009-11-23 06:31 编辑 $ S' e. ~& Y6 K5 g9 D/ |+ a w7 _' c6 f1 b) i6 {, y6 J) J) v9 M
材料:三文鱼扒一块 李锦记蒜蓉豆豉酱(节省时间做法))(自己做酱味道更香,蒜加豆豉剁碎加少许糖,加少许油拌匀) R; E( h3 ^! ~- ]9 K/ H2 N. }
做法:1.三文鱼扒洗净,擦干,上碟.' w+ ]$ Y1 Q# S5 N d% s
2.放一至2勺酱,放少许姜丝(可放可不放)( v( {# p' d6 c5 F1 E: u
3.待水滚上蒸锅10-15分钟,看鱼扒的大小.