简餐活动---营养摊饼

困在爱城

做法很简单。
2 z1 J& z: Z; C+ u3 B用料及准备：将肉类弄碎，（如鱼肉，虾，或者火腿肉什么的），
           少量面粉，
           将蔬菜切丝或搽丝，（推荐西葫芦最好），也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
6 W& @9 q: b& h7 D( Y& V           牛奶
* X. \4 U& x! c) k           鸡蛋（随意）
           盐
6 S1 a, t2 t% M  t* I5 B           葱花
           胡椒粉
: v% @9 f" J7 {" M2 m6 g/ Z" b           少量肉桂粉


0 o) f2 z- T9 ?5 p$ S% ^$ V0 @; k做法：将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油，待油稍微加入后，倒入一勺面糊，（勺指大的汤勺），旋转煎锅，使面糊覆盖均匀，这是火改为小火。待面糊可以离锅，翻过来，烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后，可用刀切成小块给孩子。
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口感：松软，绵香。既有蛋白质，又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。

三思

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。

) Z8 F% t5 x  D! A4 V8 E: O纯属聊天，绝不是打击你哈

tobenai

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~

困在爱城

呵呵，也就是儿童餐。一个人的份，所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们，开始辅食的时候，最好各种蔬菜都是试着喂，因为就我的经验而言，孩子在最初接触的越多，长大后接受的越多。不夸张的说，我觉得我儿子爱吃芹菜，就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。

悟空

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。
  d7 T$ e# ^6 ]/ _# o
纯属聊天，绝不是打击你哈
. _* k8 I8 V) I0 k2 O- C4 p三思 发表于 2009-11-20 16:12

" q. G. ~2 n3 }" v; j4 ?麻烦到不怕，只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋，特没创意

propeller

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
tobenai 发表于 2009-11-20 16:52

7 Y0 B+ }% o& O8 h, w& g9 E
这位姐姐，头像很美呀～～

竹帘儿

4# 困在爱城
' z0 m6 w6 B/ B1 C# _

摊饼主要的工作量是一张一张的摊，耗时，而且人必须守在一旁不能走开，
给孩子做的分量小，应该很快。 过两天试试， 我觉得加点红薯丝是不是也不错？

困在爱城

7# 竹帘儿

: H! h+ g% z* t* P/ v9 [
# Q* U; g. u& \/ f嗯，没想过，下次试试看

DBT

pchell

打死俺也不做！宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼

竹帘儿

中午做的就是这个，拿菠菜和金针菇切细了做的原料，味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥，又一餐对付过去了。。。