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冬季，气候干燥，天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态，人体皮肤的新陈代谢出现障碍，女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此，冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补，为冬季最合适的养生方法。
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★ 冬季养生药膳, R2 [# A$ k4 m, {, M4 S
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(1)参芪香菰鸡* o$ e+ A' O! |, ^, b
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适用于脾胃虚，体弱清瘦，体虚自汗，胃、子宫下垂者。; P; a- y! \0 U' ]; P, W# m
, C7 k7 I* |8 D4 O# O 原料：嫩母鸡肉100克，党参、黄芪、香菰各30克，生姜、料酒、食盐等。# w: L5 P! d/ K# g
% U+ {8 E7 S5 i 做法：净鸡肉100克切成小块，香菰(先用水浸泡)，生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀，放入锅中，加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。
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/ h8 H% H. k+ h+ \ @# j. m (2) 枸杞黄精煨狗肉" ?+ _. K/ r- H U4 H" P
% d9 M. B) Z, z* R3 T 适于体弱，久病体虚，风湿骨痛，畏寒怕冷，肾虚腰痛，阳痿早泄。7 a% o, [. W8 [+ X H) o
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原料：狗肉150克，枸杞子15克，黄精15克，党参30克，巴戟天12克，续断12克，生姜、植物油和食盐。
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$ ~' S- C+ e6 S: k% L 做法：先将狗肉放入煮5-10分钟，捞起切块，锅中加植物油，放入狗肉，加生姜和食盐，炒至上色。再倒入砂煲中加水，然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。
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(3) 苁蓉煮羊肉
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适用于气血虚，体虚便秘，肾虚阳痿，产后体虚畏寒，肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。! v# Y4 X- Y* _6 P2 h
1 K5 j4 Z2 w0 G; c" s C) l% x 原料：羊肉200克，苁蓉12克，续断12克，酱料、生姜和食盐。
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蜂蜜有助于预防老化
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适度饮酒可以改善记忆
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: C& v# C7 }7 I* N1 r7个健康提示 提高新陈代谢8 E/ \: u5 c- g4 K+ j# _" n
- D- K( \. D' J- U2 e中医处方背后的秘密技巧7 D" f% H! D! m! X7 V. B5 l p. }
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狗仔卡
发表于 2009-11-21 18:13
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