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冬季,气候干燥,天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态,人体皮肤的新陈代谢出现障碍,女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此,冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补,为冬季最合适的养生方法。
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★ 冬季养生药膳, I$ L. s7 h4 w
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/ L( u& O" s. a8 W2 J (1)参芪香菰鸡 v/ k3 w5 F0 h0 c: M* d
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适用于脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗,胃、子宫下垂者。; q* m3 @& D1 R2 {9 x/ r h3 u N) k
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原料:嫩母鸡肉100克,党参、黄芪、香菰各30克,生姜、料酒、食盐等。. Y7 C+ E/ V! y k$ c7 V2 W
+ F3 h: \; X$ G6 B9 y" c 做法:净鸡肉100克切成小块,香菰(先用水浸泡),生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀,放入锅中,加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。
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(2) 枸杞黄精煨狗肉$ q ^- H" D/ {' A
) F9 i# |, a' `- C7 I+ ? 适于体弱,久病体虚,风湿骨痛,畏寒怕冷,肾虚腰痛,阳痿早泄。" R1 l! f4 E# V( U( n: f9 C2 Q- S
5 |" k' C2 n$ T0 q 原料:狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、植物油和食盐。
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# ^: _+ p/ K6 v; r: M 做法:先将狗肉放入煮5-10分钟,捞起切块,锅中加植物油,放入狗肉,加生姜和食盐,炒至上色。再倒入砂煲中加水,然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。& C8 e7 {6 y8 L6 l& N
. m: g. o2 ]! o/ u* w (3) 苁蓉煮羊肉* ^: u1 ^" W! b2 g. J8 m1 D
; H. h3 Q/ L l8 {3 [: J2 D 适用于气血虚,体虚便秘,肾虚阳痿,产后体虚畏寒,肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。
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1 V ~: x, s( @$ I 原料:羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐。2 R5 |5 Z- c; k- g$ T
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蜂蜜有助于预防老化' M5 L9 A' ~: [) j8 k
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适度饮酒可以改善记忆
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7个健康提示 提高新陈代谢( j/ Z1 G( {8 z' n
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中医处方背后的秘密技巧 Z, [/ A8 U& F) P
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