（简餐活动）牛肉酱

pchell

原料：牛肉馅，某sauce，盐，酱油，咖喱。
优点：百搭，可储藏，便宜
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做法：炒+煮！

: V# D( @5 P! i  C4 @没什么特别的，关键是便宜实用。
" Z9 @' O# _9 \+ X; t: R
7 ?* \3 B, I( ?8 _; O# `& i最便宜的牛肉馅是save on 的ground beef super pack，打折时每千克4刀。在前6个月内打折了3次。
- j% X7 s9 M8 o4 T- x' i' ]我用的sauce是safeway的hamburger helper，打折时5盒10刀送50个airmiles。在前6个月内打折了2次.
% w: Z5 _3 U$ I& C牛肉馅没有放血，但不用担心，尽管炒，不会有异味。

pchell

部分搭配：

+ @, A4 M. g3 m+ ], c0 F面条

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1 c5 E3 {5 @$ m+ p+ X) s3 b正餐：
  ]5 ]2 M( U' l& N2 `) H0 r

三思

小p 终于来真格的了，顶一下

虎吼西风

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。

莫迭儿

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步

pchell

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
2 C3 M% ^: Y8 _" L- y+ z% v莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:28

3 J8 }6 ]0 S$ E! ~- E还请莫姐姐指点一二！！还能加些什么原料呀？最关键的是，一定要能在冰箱里放上一周哦！

莫迭儿

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....

; B. K) ?4 Q/ X; Y9 Y9 v: j8 C不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。

馆子里的菜，放的油和酱重，当然色泽也更漂亮。可能你的菜，加点葱，姜，蒜，会好些，有点其他颜色提亮点。

要一肉打尽牛肉酱的做法，参看：http://www.shw365.com/mstd/mskt/200703/22462.html

pchell

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....

不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。
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馆子里的菜，放的油和酱重，当然色 ...
莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:52

谢谢莫姐姐，下次试试加姜、蒜和红尖椒片

pipifeng

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。
: }# W$ d2 U, R: G+ \3 U  K虎吼西风 发表于 2009-11-22 11:51

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