（简餐活动）牛肉酱

pchell

原料：牛肉馅，某sauce，盐，酱油，咖喱。
优点：百搭，可储藏，便宜

9 p' O3 p0 \1 U5 ~  o4 [做法：炒+煮！

没什么特别的，关键是便宜实用。
: B9 x4 d& y. A& V( W1 @) C, B
+ {3 v" p7 S4 y' s1 f4 l/ m- n最便宜的牛肉馅是save on 的ground beef super pack，打折时每千克4刀。在前6个月内打折了3次。
我用的sauce是safeway的hamburger helper，打折时5盒10刀送50个airmiles。在前6个月内打折了2次.
% ~. U* i3 [9 x2 n牛肉馅没有放血，但不用担心，尽管炒，不会有异味。

pchell

部分搭配：
- |3 q8 e. Q+ q6 K
+ V# A' ?2 k. O* ^1 N面条


8 z8 T2 \3 c: }) H+ V4 A# S7 J

" r0 x, W0 e0 l3 {7 t( v正餐：

( ^7 C5 P2 d4 r, j

三思

小p 终于来真格的了，顶一下

虎吼西风

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。

莫迭儿

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步

pchell

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:28

, @1 ?2 v% Q1 F$ R3 t6 b还请莫姐姐指点一二！！还能加些什么原料呀？最关键的是，一定要能在冰箱里放上一周哦！

莫迭儿

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....
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+ {- S; p! N6 A& J$ ^+ G8 j, b不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。
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馆子里的菜，放的油和酱重，当然色泽也更漂亮。可能你的菜，加点葱，姜，蒜，会好些，有点其他颜色提亮点。
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要一肉打尽牛肉酱的做法，参看：http://www.shw365.com/mstd/mskt/200703/22462.html

pchell

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....
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9 O& i( p# Y, J- S3 c1 d( a5 p6 K/ f不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。
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& n1 X- r8 a* W. Z* L7 G9 H馆子里的菜，放的油和酱重，当然色 ...
* v; Y8 {& W  i. {莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:52

/ \+ q- Z/ I8 Y3 o# U* V谢谢莫姐姐，下次试试加姜、蒜和红尖椒片

pipifeng

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。
虎吼西风 发表于 2009-11-22 11:51

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