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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑
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& U- f/ R, d2 O* g/ s# N昨天活动多,简了一把。  c$ O; p% A' d/ D, q3 @

1 T0 i' V! {. J) H; E8 n0 b材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油8 J2 X3 F5 H9 D& h# H+ v* m9 }
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐  V9 A+ r$ A, B8 ~, l
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。
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吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香0 L& l& X. W5 s5 C8 O, D& Z

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有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了

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3 [7 `1 J! |  L( b/ Z
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。
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+ e+ J5 p/ z1 G/ u, T材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油$ b3 Z3 _+ e2 Z# }) Y- c
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐/ a3 V9 j# r: s% \$ g
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ..., P& T. D9 \3 }+ `  ?7 g1 ]% M
三思 发表于 2009-11-22 18:00

1 p. p4 Q9 h( B" N还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。
3 q6 {6 g0 k+ p0 y; i8 Z* |这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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