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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 / g2 ~  l4 `( \2 z8 u, s

; K: e' i' L6 f: n! p$ ^0 B! N昨天活动多,简了一把。
8 g" L; ~; X0 S2 r' m& }) h  c5 A2 k1 Z7 M
材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油+ q' c7 @3 k& s+ P" d/ h0 w& ^- c
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐5 h5 n9 H5 E6 f2 s: K1 [& I
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。. }8 M$ K/ g; q% N; y6 g/ B" v
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$ k: f' t  O6 j. A) ^/ k$ j* f( y6 k$ N吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香
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有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
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理袁律师事务所
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。
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/ Z$ O/ E0 J: ^# l4 o' V2 _材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油; z" ~! e+ N6 D8 \
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
0 _  S: }- W. q6 ^1 ~技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...) I* m% r3 _' Y! q
三思 发表于 2009-11-22 18:00

# E4 t. c1 U; L+ B0 A5 V0 m0 g还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。( m2 f9 `0 h, f5 ]8 t
这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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