野葱炒牛肉 健康又营养(图)

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     野葱炒牛肉
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3 h! t# ?- g% x; X" b6 D　　菜系及功效：感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
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　   工艺：炒

　   制作材料：野葱150克,牛肉（瘦）500克
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　　调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克

     做法：
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# Z+ g% q5 T  z3 x* X/ v: z1 m/ g　　1、将野葱去杂洗净切段；

　　2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；

& `% _4 `: p4 L9 @7 `　　3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；

0 L* y0 M: I( l9 ^( {　　4、放入野葱炒至入味，出锅即成。

　　健康提示
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+ f. |' a1 m1 R+ N　　此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。
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