 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 ; K* y1 V' t! m8 g5 s
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很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。9 _4 z+ f0 s( w' R9 K1 ?# J
袖子你很够哥们。5 K8 T6 x9 M3 g2 ]5 h# W
哈哈$ v' A# r; ~( w
做道菜谢谢你。
" f) P0 s6 X1 s我的朋友也谢谢你。
* E& X: }! H7 H% ?$ y+ P生菜% P1 A! d* E! U/ F# W
洗干净
) \: d8 `/ p7 @* T, q1 Q
" V" |( p3 T3 l1 |精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。. N' j: [) D, E( J* |: C6 X
, b5 t+ g! J: Q1 m调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。
$ w/ Y% N; N. b* B9 R4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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/ ]* ^5 r7 }; Y6 A& [+ k( L烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。
' V v. y2 m' n% B/ Q- k- V4 e, ~肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。. x* l) q6 }) k# N; x/ t' Z8 P
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。
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手洗干净。
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; F7 P! b8 |8 x9 C! \1 X; v& J用手卷着吃。/ j6 x9 T1 F( r ^/ o7 t4 U
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绿袖红颜。 |
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