 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 ( \) _3 n: q1 A- o1 |+ s* N. d
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很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
# R* U$ H; A+ z# K& \0 n8 M0 m袖子你很够哥们。$ N) O; C6 L* f' V3 [ ?' o
哈哈 d! a) G+ T$ f; P$ ]' Z# F
做道菜谢谢你。
1 M' D% l8 z. `/ O5 B* K* e0 b: L我的朋友也谢谢你。
6 M8 r4 z4 @, q生菜
/ [4 B! J0 H7 }4 j洗干净. L2 a: u3 y+ m2 J& s
; M; B, s1 Q0 p% F9 N+ s精肉切碎，用葱、姜、料酒、盐腌一会。5 ], o/ A4 k9 G2 ~6 M
8 a, h) S9 p$ s# u7 b$ w" a: ?1 W
调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧，他的甜辣酱是有门道的。- H1 }5 b6 y$ X1 A
4成的辣酱，6成的番茄酱，因为这两种酱混合会有些出水，会变稀，所以还要加少少点点的淀粉进去。- I+ f$ X$ P& l3 O8 S9 x
" u' U" w" H/ N3 c; w6 Z+ m
烧热锅，下底油。油温六成的时候，把肉丁送进锅里。+ j9 Y! Q7 r; h- l# F* H7 x1 }
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵，这时候可以根据自己的心情，加点黄瓜丁，笋丁，或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。9 Z* J" u7 f. y/ N9 Q8 U
) {! h) {, t! I. ~/ V" f0 k2 P手洗干净。. |* O( f8 \8 I l1 D/ X+ }
1 F; B# ~8 b2 r4 \$ X用手卷着吃。
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! j) p Q3 K" L( t! t) T绿袖红颜。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-24 14:40
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发表于 2010-1-14 18:59
