 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 : H! H% o4 m. c# o3 _8 t. \; |! c
) } K" N* d) ?) M6 Q% @/ W
很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
% ^0 F6 A9 [1 s2 i8 Y6 B( M0 p袖子你很够哥们。4 Q3 x5 L2 B: b5 s& d6 n1 Q" l
哈哈& D; s* E b6 |% D
做道菜谢谢你。
! M; A+ H) u0 B& k我的朋友也谢谢你。
- @0 p8 [9 P/ ]1 Y生菜% f/ z6 ]5 G" T
洗干净 F0 H9 Z- W$ `1 @+ [7 b* ^
4 {9 M9 F- U; S9 L I1 a. s+ v
精肉切碎，用葱、姜、料酒、盐腌一会。, }3 r2 s5 \7 U* K, J/ U8 E
7 H/ N W; H- e' d! d* @调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧，他的甜辣酱是有门道的。
6 r0 N( `0 C2 ~8 Z4 P' Z/ \4成的辣酱，6成的番茄酱，因为这两种酱混合会有些出水，会变稀，所以还要加少少点点的淀粉进去。 }; u% g" I- n3 N" }
) X' R7 `) A8 Q3 x9 E; ~
烧热锅，下底油。油温六成的时候，把肉丁送进锅里。
6 ^- i$ Z: t& t+ d3 i4 r, m肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵，这时候可以根据自己的心情，加点黄瓜丁，笋丁，或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。7 q- t( N1 N# B3 u, S$ o5 V
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。' J+ Z" _. b6 R$ o. V' s
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手洗干净。& C3 n4 R" O2 ~; n
0 H/ E/ G% b0 |2 x/ d用手卷着吃。
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绿袖红颜。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-24 14:40
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发表于 2010-1-14 18:59
