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[菜谱] 为身体排毒 4款清热去火菜谱推荐(图)

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发表于 2009-11-24 18:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

, ]3 c5 P- N' R# W# @2 r$ `" X6 g) O  翡翠苦瓜盅
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  食材:苦瓜、香菰、虾仁、榨菜少许。8 y; y$ D; Z1 [9 d% }: _' D
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  做法:在苦瓜切开后,掏空苦瓜里籽瓤,过水煮熟捞起备用;将水发香菰、虾仁、榨菜加香葱、精盐一起拌和后入锅,放少量食油煸炒煮熟后加糖,起锅,将备用的苦瓜加入拌开即可。苦瓜晶莹翠绿,口味鲜美清爽。  Z9 M$ D) x7 U4 L! p7 E: w: G) X" f
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  功效:解火气。5 i1 g8 H- E* P  f( P6 t7 o! R
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  薄荷叶茯苓粥  e6 o- n" s  F7 G; j& T7 R( Z- }

2 A$ G6 H  A. t5 X4 A: r' O  食材:薄荷叶若干(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。; o" m/ k4 s8 \* s$ B+ C
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  做法:先将薄荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。1 ]' ^' R/ M0 o# I9 O$ M- l
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  功效:清热解暑,宁心安神以及止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
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. d2 g4 B) D: m0 H9 |( C# c  L. }! a  奶油冬瓜片2 P. P. a8 T8 E. b2 I

: J8 Y* m7 @: w  食材:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
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  做法:冬瓜去皮,洗净切片,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜片排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜片覆入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。9 ~( V- }4 m% {; `2 U

) z2 n! i5 K. I$ h8 B# A; k  功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。
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; ~% [: ^8 ^% [  鸽子肉健脾汤
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  食材:鸽子肉200克,淮山30克,枸杞15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。) t, ]; @) ~- d: E, v$ w

/ c% e. {6 t' x9 g, j  做法:鸽肉洗净与其他配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。  H% m8 ^# ?- F$ Z; m8 |3 Y* W, D" W& Y

; A! w7 t4 \% t% k6 n; r' _  功效:健脾益气。
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MY BLOG: u9 x0 Z1 w4 d( i, [6 j+ e- X
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甜蜜的生活可以不加糖
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# G, h' ]- D( ?; J% R2 Z蜂蜜有助于预防老化- N( @4 W: J( ?! v1 {$ |

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乌龙茶可以帮助你减肥0 K$ w8 l9 e2 _2 j- V- G
    
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