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[菜谱] 为身体排毒 4款清热去火菜谱推荐(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 18:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

9 t2 l5 A. b  `0 r* \. ?% R* u  翡翠苦瓜盅
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  食材:苦瓜、香菰、虾仁、榨菜少许。
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  做法:在苦瓜切开后,掏空苦瓜里籽瓤,过水煮熟捞起备用;将水发香菰、虾仁、榨菜加香葱、精盐一起拌和后入锅,放少量食油煸炒煮熟后加糖,起锅,将备用的苦瓜加入拌开即可。苦瓜晶莹翠绿,口味鲜美清爽。
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  功效:解火气。
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  薄荷叶茯苓粥
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. H# j8 Y- D9 A% m& H  食材:薄荷叶若干(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。! V  x' k6 L' w% }+ M- Q8 {
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  做法:先将薄荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
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  功效:清热解暑,宁心安神以及止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。3 ?( R+ J& d& v! H8 Q. r

, B$ U- }, S* u! }) F  奶油冬瓜片. v1 a, K9 o  [; d0 c; ~

) k- @3 }2 f; H# j0 k  食材:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
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  l. i9 P; u# w7 }* V0 }  做法:冬瓜去皮,洗净切片,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜片排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜片覆入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。
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  功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。1 v. V( v3 k8 m1 J, G0 t

5 L% g3 _; k2 T3 n' `0 _  鸽子肉健脾汤6 {+ U. Z* `+ K, U" ^. a

+ x4 ?: o; n$ o0 F9 `4 i0 H  食材:鸽子肉200克,淮山30克,枸杞15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。
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- m) D. g) E! c& ^# r  做法:鸽肉洗净与其他配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。
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  功效:健脾益气。
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) d/ `5 E1 s6 v5 M9 s# e& S9 h+ t甜蜜的生活可以不加糖' m! ~- G# M0 H5 i3 o( a

0 p' a/ S8 e. Z蜂蜜有助于预防老化) N' r; f3 C5 I& k% ]6 s/ D4 ^0 `

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乌龙茶可以帮助你减肥4 k, T+ [0 h5 [7 p8 Y  i! R5 q
    
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