 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 1 h' i( Q' P t% m5 f5 B
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0 a6 t9 G. r% K8 K( E6 m6 \ 桑葚粥( s& m7 f% }2 S6 g
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原料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。5 ~ W9 A2 s. h) V7 k
, U6 N/ G: J E. q做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。% \4 a! s% `9 E2 }. Y7 o
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功效:该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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d6 S" ~! _ p决明子粥
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* y R8 ^3 s( F* P0 X原料:炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。
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- @3 N& _" E# h! D- V% A做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。# g5 D2 A% Q) N/ ?, U6 c( L$ I
7 c5 ^" m% c* l$ g) t# f G功效:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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猪肝绿豆粥2 d8 q& R- B3 d( I
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原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
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做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
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功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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桂圆鸡丁紫米粥+ }* H: g* M/ J* o7 k- v1 ?6 T) b" |1 I! g
4 N" ^3 S9 Y0 p6 b! y1 E' O$ a( e材料:桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。9 G$ V8 ?; k" ]0 b a7 P& U) w% K
3 d- B2 @6 m* I- Z" ?调料:盐、味精、白糖各适量7 [! g u2 k* y, y6 i
4 ^; u! z/ L* p5 [9 }* k做法:1、桂圆剥皮洗净;鸡胸肉洗净后切丁;紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。! g/ t4 y& c( A8 [
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2、锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火。
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3、放入桂圆,用小火熬煮30分钟。
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精调味即可。: P2 d3 @, u; `) K E( C
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功效:补血养颜,增强人体抵抗力。+ I& w4 E7 ~! u! I- G
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8 w2 x$ U$ ?) i/ g+ q0 X: j山药萝卜粥5 T9 i3 w: }" V* O1 d
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。9 I4 j! n+ {6 T4 f ?
" {( n* O B3 M. z- p- m5 B2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。
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3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。8 J5 b" I) k- p; R
* {2 F9 @* j8 X3 w功效:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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