 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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桑葚粥
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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9 C4 {' q! e/ c; x' G( x做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。 r* ]( G3 i+ t% ^1 ?7 g x% p# r
0 R7 t- Y( H4 K( p7 U% ]0 S6 c1 D+ Q功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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2 I- ^/ V3 C2 n& _5 M5 ^3 k决明子粥+ \" s( @2 ^8 P
/ N" \; f; \ z% c3 W" n! K7 e原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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. S5 V; l& ]5 \' r* x b做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。2 l' G1 i7 r# L) Z" t+ b( Z
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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' n; T$ Y: `8 ?3 U# F 猪肝绿豆粥
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9 s+ i) s# p' v1 _7 l2 A0 D原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。# S& }( J2 i; C ?6 J4 o) t, h% f5 w2 ~# o
/ w8 k1 V) i/ v! R做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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桂圆鸡丁紫米粥7 S8 Z3 r$ d( v! }$ i
& w6 W$ @( |! Z: z1 h材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。8 f8 a7 l8 p# M, Q2 f0 U- @
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调料：盐、味精、白糖各适量6 ?: n L. x; @+ a0 g) [2 z5 h5 @3 {
. k7 W. [1 p: E0 |0 E, L做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。' r3 |" I) f3 u. R' {; \9 Y! }- d% M
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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山药萝卜粥
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 C P# W/ A. p+ B X
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。/ U( D- ^: t. r# I6 H
7 w' ^7 C( W9 g a) r2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。1 q5 |6 u' _* a+ X% N$ ^. o) N k
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功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
