 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 Y; t5 w0 A( t( K F2 n3 Z
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7 J7 n- ?# s7 b 桑葚粥
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2 u2 P3 L# S# c/ S/ L( e原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。8 \! I; [$ b Y
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。2 W4 q) B" g0 I+ v, E _
% X0 K5 y8 C9 ?功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。4 ]6 ^1 p* b) m- @$ E5 S9 }* I
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决明子粥+ j2 W0 l4 {* E, g# h$ J2 w$ A
% i" q; b& _+ B4 T5 U5 h; I原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。# t6 O$ @+ \8 n/ }. z4 T
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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! O3 N b0 g) r7 R, E8 T e功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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猪肝绿豆粥
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
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. O G- ~' S$ G$ z( I& E) M/ [做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。( I l. p6 `; ]. l, \
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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/ i! P' R2 x6 P0 m+ p* x桂圆鸡丁紫米粥
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; ]# k* g( X- J% K4 E0 D材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料：盐、味精、白糖各适量) F7 l5 ~1 N+ V; }
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。( f. [8 k$ W9 ^- e \, D& Q( L
1 h% P0 d! q5 h- ]% D2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。( \6 p1 n! C8 N+ p% M! p
/ k( |0 y6 v# H3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。& U9 V* [7 u' Z: ]/ e( q( w9 B* U
v I" [ W; ? `: e4 _! h4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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) s: X j$ h; F R7 G" J1 P功效：补血养颜,增强人体抵抗力。0 m+ P1 T3 g; O) G, S1 M1 n# S/ _
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0 q9 u6 o5 J2 n( `) R: f山药萝卜粥! M, \7 ?# O0 \ Y/ \4 e2 p
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 8 N4 h5 S0 ~1 `3 s+ u M
) u5 N, S* a- B3 s3 _. h7 k% r操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。8 k* }' d) H- h6 ~% Y* I
* x4 F7 u! |& c+ x0 o* s6 T& }2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。, I0 [) s, x, ~' Z9 h
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。% A# f3 L" h; g. A* O) z# v" L- g; N
8 c9 Z2 K' H7 ]5 A* t功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
