 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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* `( x6 m' Y5 y, r% v 桑葚粥; c# u8 N \: l2 Q8 a
, l! K* y& w( x) p原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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* H: L9 A. ]: `/ V7 i7 _做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。2 O" J( d6 N- R6 L, l! ~, z. p) Q7 F
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决明子粥, Y6 Y( v- `7 A6 I1 t7 S
# l2 n( D+ @1 y! x0 n8 v5 U* ]原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。) c4 i; ?( _5 _7 B, M1 p: i
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。0 s/ A1 A. h/ s) l, b0 I
: b7 u5 o" O Y+ {功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。8 n, V4 ?& d8 a9 E7 w* h# f+ x% b
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- r2 n! l) L+ X 猪肝绿豆粥: x. c& }3 V; h7 u; V* [8 c9 R0 s
9 `# u5 k6 g! A5 Y: d原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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# }8 j+ i" |% }, `功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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桂圆鸡丁紫米粥
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& `" o; C M1 C/ D/ ?' D& P3 u材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。- t. V4 M! a( ]& b4 m3 _8 W
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调料：盐、味精、白糖各适量' G" M- B& O" S
3 ]9 g/ e) a( Z) ^做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。0 ] w3 _! Q, f% j5 r* u1 N
5 [5 r* n z0 ?* d9 _1 H3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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% A3 H6 P; H. P1 n$ N4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。" V4 a9 i3 _: M7 B3 ~9 h- E
1 n) o4 |# n' l# U6 [% O3 e功效：补血养颜,增强人体抵抗力。+ Z* i9 t: w4 b: b% [; z
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5 W' S7 V& D, x9 x) x山药萝卜粥
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 ' _/ ~1 W, R; D* c. w1 P
/ D$ D. ^$ t: i3 b! `+ |操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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4 |7 R3 Y' C+ l9 h2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。4 O) |6 {1 V' V
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。( U& x! o8 N, d# i9 l
* ?. ]. {3 ~8 P$ ?8 @; k功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
