 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 : x8 H" d/ r- s+ }6 m
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桑葚粥1 ~& f% g0 k7 V* n
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。: ^* ?6 b2 i v7 B) b7 _
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。 c% b; q2 |: e5 i. L
) d$ q4 ~5 r* i- I. t0 P& G功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。- d& t# r- C h1 k( }
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" `$ V; }# l9 O* E/ y8 \5 {: @决明子粥
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; n7 Z% n7 r* u0 b0 W原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。6 k0 \- l3 g* i J7 t" d8 N
+ D$ b( T N" f7 I/ k功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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猪肝绿豆粥8 ^ N6 R$ V! ?9 F& _- G( q
8 F( }" ^( h m5 r原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
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" E8 h5 k; `0 T$ G( v& V* f# [做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。' S3 b( I3 @; \7 H( j7 C# R
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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桂圆鸡丁紫米粥
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! V& U$ b+ [0 N8 U材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。- o- i0 T8 I% a( D R3 x V
! ?: {) {8 l2 C: w. H; r+ P: R: a# H调料：盐、味精、白糖各适量
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。* d# U' O" j, y: n* i
Z& A* g- H4 q; L7 B3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。) T! v: ^( j3 u8 r0 { z
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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山药萝卜粥+ [' N- |! O: G! r- ?% _) Z
) `" u: c+ o% f, n1 S配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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! R# K. G' T/ x4 d' |4 i操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。( W0 M( Y) K* D4 N2 U% J
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。/ D7 @' ]# m& r2 g) h; M
9 H- T6 Y4 u4 n0 P7 [! t3 l3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。0 r9 f8 K; \. G( G6 a
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功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
