 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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4 n# q' [2 P, M7 l6 f9 p 桑葚粥
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; o4 A" |* _8 |% w3 O2 j% g5 U原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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& r" d4 q( i; o6 x做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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+ @! c+ ^8 D1 u. u0 W功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。: }& ~4 ]2 T% C# v2 Y
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& n# M( C; j1 {: \- B决明子粥. l( `; s" j: g; b3 w, J1 O
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。4 p5 p$ Y- N2 I
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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5 ]4 t- k* B& V6 [ w功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。5 Z5 k7 O2 ] P) t" _% A
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猪肝绿豆粥
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b5 T4 z8 b! Z8 l' }; m原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。0 w" R! N, @6 P2 b& g3 }6 H
- L2 N; c3 m. \( M2 h, z# G做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。+ f0 N3 C: I* q; J& s. W
9 m% z: j4 e; k1 x6 Y* {功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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桂圆鸡丁紫米粥% f# A" p: T+ Z6 @5 |
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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2 G; T- W- }' u. \调料：盐、味精、白糖各适量4 F+ I" B& |, s5 K1 t" P
+ z8 R0 X. L7 j h, {做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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4 W8 U6 k+ ~2 H5 O3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。% z+ ]6 G5 P3 H# m
6 C! }3 n9 k: h, ]6 X1 ~2 i4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。2 O& i; O) J4 M
) H1 i4 \* T+ R3 h3 W功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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山药萝卜粥: A* w8 |/ ~/ ~
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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. x# D% M. f8 p4 K" R9 X" R操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。 f4 q/ E5 f+ o( Y
" l, T, K0 U% E X& t- k5 D# X/ O2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。: h6 m9 z6 W9 J! T- E& n' j1 T
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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+ o2 j) B \# K/ R, e+ W功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
