闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

6 X, l, w* u  ]( E8 }# W' z# a呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
2 _/ j- f. t# C. V% E1 A9 x$ Q% |candytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：

A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
5 @" U7 L4 C/ T3 n
% l* k( T- m2 p( D; dB：放大该半锅的油，中火烧热
& M6 [, {# X! k- ]4 M/ v7 O7 C9 B1 |3 W
8 p3 z/ x' _2 e* J- \C：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉

! ~/ X3 r7 u; s! lD：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火
) h1 H. Z5 D( D* W! z& R
E：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香
' ~1 {/ ^7 B+ m3 f+ b# x6 L, _( ~
- o2 j" f* Y' r/ p
一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
awake 发表于 2009-11-28 22:04

2 |9 S+ T, m8 {不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
7 {/ \, R- w3 ?! T6 t! f" Wfree000 发表于 2009-12-1 20:15

做法：
, X, k2 t6 z0 L3 o) r
  K0 b( h& l! {  f8 |' K6 jA：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒

B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状
! e5 k6 f) r& h
B：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）
3 ?7 H) n/ j- I
  P- ^8 q0 i9 ~* pC：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收

D：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀

9 O: z$ j$ e8 N8 Q+ mE：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
0 B  P+ \1 Q  E. Wken9999 发表于 2009-12-1 21:09

谢谢

紫竹含泪