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[照片] 闲着也是闲着,呵呵~~

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 12:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
闲着也是闲着,呵呵~~我也发发自己做的东西
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:41 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:42 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01929.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01944.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:43 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01973.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:44 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01952.JPG
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-28 12:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:45 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01592.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:48 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01963.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
闲着也是闲着,呵呵~~
o.jpg
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 12:58 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 13:16 | 显示全部楼层
第一个玫瑰花貌似去年见过哦!lz的手艺是越来越好了!最后一个是什么?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 13:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
第一个玫瑰花貌似去年见过哦!lz的手艺是越来越好了!最后一个是什么?
# J3 Y8 ?1 L9 D3 T流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

" K7 Y3 g( p8 s! }3 u6 ?呵呵,谢谢,饺子
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 13:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
OMG, Your cooking skill is amazing
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 13:54 | 显示全部楼层
Can u post your recipe for the fried ribs??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 14:00 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 14:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Can u post your recipe for the fried ribs??- U6 h/ R: b+ d( f. j
candytree213 发表于 2009-11-28 13:54
8 \! @3 R. \1 \$ ~( q2 J4 X
做法:
! p" G; V: O/ L) ]
, T9 K* \* {& ?6 A' Y" oA:小排骨500G泡水1-2小时,洗净沥干,椒盐半包,腌制半小时. u8 N5 B1 Q2 X+ l! m' m5 ~0 C

9 n. H! E! `- R; [) B. J+ QB:放大该半锅的油,中火烧热" ]3 `6 l5 y+ ^! A8 x
$ n# T+ [. f& k& X" N  Q4 l
C:鸡蛋液打散,小排骨在鸡蛋液里面沾一下,然后裹上面粉9 L7 w8 t: U: I9 B

+ Z, C3 }& L1 Q/ U6 {+ _( V2 S% e- nD:把处理好的排骨放进油锅里炸,大概多炸一会,用筷子能扎进肉里的时候,开大火
. ~' R+ F- d6 _2 t
/ l+ i3 V, Z% t7 C5 `E:用大火稍微炸一下,炸成金黄色,捞起来,撒上红椒,或者葱花,芝麻就可以了,我下面垫了生菜,去油
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 14:07 | 显示全部楼层
16# 椰林飘香 ( m+ y) l2 o5 l. e  d. R/ u/ F

$ x' g3 V  `# P$ x  |( E4 d, h$ M7 S9 L
一般一般,呵呵,谢谢
鲜花(546) 鸡蛋(20)
发表于 2009-11-28 15:09 | 显示全部楼层
{:3_105:}
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 16:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
太棒了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 22:04 | 显示全部楼层
清蒸的那条是什么鱼啊?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-1 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀?求做法,谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-1 21:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
那cookie真不错 高 实在是高
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-1 21:46 | 显示全部楼层
哇塞,楼主,我崇拜你
鲜花(12) 鸡蛋(6)
发表于 2009-12-2 00:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哎呀,活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:35 | 显示全部楼层
清蒸的那条是什么鱼啊?7 q' O' U0 R7 N+ x% D7 U
awake 发表于 2009-11-28 22:04
% P% I0 B5 U/ r" k
不认识,SUPERSTORE买的。。。哈哈
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:36 | 显示全部楼层
请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀?求做法,谢谢
6 |, H5 J' `* O+ cfree000 发表于 2009-12-1 20:15

6 h1 M  z& `/ S: F( {$ w做法:. r$ Z* Z! `) t5 I6 [
! Y4 u0 v& u. s8 g% `- h& `
A:250G牛油切小块,MICROWAVE30秒
9 m1 G: T8 R- I2 n, N
7 V) N8 H8 n/ N- ~+ u1 O- \) ~B:加120G+3G盐打发,打成羽毛状
1 L" T8 T: f  l. o4 G1 {  s  y; p1 x; V2 _' U6 P
B:然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒),一个大鸡蛋(热水泡一下)
% K3 W, s1 h6 B! U' O% P/ e. s8 ]% X" _, |: [0 z) r
C:CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀,分3次倒入牛油,打至吸收
' s! q: p/ L7 N' M7 |
/ b1 B6 u* X  G9 bD:100G玉米淀粉+250G低粉,筛均匀之后倒入里面,搅拌均匀* j, L2 U. S3 x- l1 |

6 S, V* p3 Q( ME:用裱花袋挤成自己喜欢的形状,175度,8-10分钟(一旦变色记得马上取出来,因为拿出来之后烤盘的热度,还会持续让COOKIE热一下的)
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:38 | 显示全部楼层
哎呀,活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。: @' o. P7 n2 p' m6 a/ v
嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28
5 E5 l4 W8 U+ T
呵呵,习武少说得10年,这个2年就出师,很容易的,没事瞎琢磨的
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那cookie真不错 高 实在是高
( a+ B  e, r: J7 \5 S) y' E  q4 \, ?ken9999 发表于 2009-12-1 21:09
/ `; B2 e! f- T& c  ?! t+ d8 o
谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-9 23:32 | 显示全部楼层
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