闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
: A# Q9 j" e: `  j. w& T# K3 \流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
candytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：
- D. v. |9 Y% d! z
A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
! I0 V9 T- D, C1 e4 \$ `
' x& B. B8 f: K; jB：放大该半锅的油，中火烧热
1 S4 u4 t9 O5 P. j  D7 @# O  J
C：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉
$ Y$ S$ p4 B1 B$ B! D4 Q+ M. }/ p
) E" f2 o9 C$ d1 }D：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火

. C: r9 N; s( s0 V- h4 `3 fE：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香

# t2 U/ X* g- t( h0 f) M
1 ]- _% a9 y2 u一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
awake 发表于 2009-11-28 22:04

不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
3 b7 y0 Z! M. M. R. _free000 发表于 2009-12-1 20:15

做法：

1 f# ~0 I+ s/ c. V6 w5 eA：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒

) o) [9 w  ~& r$ W  Q  ZB:加120G+3G盐打发，打成羽毛状

B：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）

C：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收
2 P. C  j' G2 Y* |) N4 L
- |/ C, O9 D$ }, F; g# MD：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
0 O, M% s5 ^6 j* X/ g! L' c* v4 i
7 o5 \2 Z) F& W# W6 hE：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
3 ]+ T) L! X, k* {% Z# i6 k嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
  W" e' B7 d3 B8 {9 l& l; Zken9999 发表于 2009-12-1 21:09

/ \6 l9 s2 ~( i+ E4 x谢谢

紫竹含泪