闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
+ x; e& Z: f: g9 k9 a2 l3 b  F' R流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

+ n& V' O! g: N呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
candytree213 发表于 2009-11-28 13:54

2 ]) I6 x( i2 W5 L做法：
/ k' Y4 O- N# x  a, `
! x9 I9 W, c2 Q+ a0 N8 }0 WA：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时

B：放大该半锅的油，中火烧热

! ]/ }; I* ]5 f5 w& p6 g: kC：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉
5 Q2 M3 I5 W* P  A* a
2 E- D4 d/ f) r5 \* BD：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火

E：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香
" D# A( O4 j+ T* k% w

一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
( T$ J1 m: ^1 [awake 发表于 2009-11-28 22:04

不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
9 ], i: y$ s# u( F0 _free000 发表于 2009-12-1 20:15

) i+ c& x8 l0 J; w& A# S1 Y" l" u做法：

8 p% B& n1 }6 T( lA：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒
- \  G* S8 f& ]% r% J$ E2 y- s
B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状
) \' U# @' W- g( m  r* j$ ~4 c6 c
  Q" F" B$ F) R' j* lB：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）

C：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收

( P+ A$ ^! A1 V# p) O% @+ fD：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀

6 }) o% F) ~) XE：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

" S6 J" `8 Z2 s* i  {! ~6 R- q呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
, ?2 H5 g- f4 K$ w* W) O+ Mken9999 发表于 2009-12-1 21:09

谢谢

紫竹含泪