 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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9 [, z: u& F) x) | @8 G: q 鸡肉烩南瓜
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6 m. i M1 W9 y0 _ 原料：鸡肉25克，南瓜50克，高汤1/4杯，太白粉水1大匙。
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, E }! i) O5 N3 }( J 制作方法：将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净，去皮后切成小丁。 Q- P& F; c4 R: o
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鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中，用小火煮至微软，最后慢慢淋入太白粉水，勾芡至稍微浓稠即可喂食。/ _/ Y( {1 [3 S
5 W& w/ _/ o( |7 e+ j5 p; l/ `8 b2 @ 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。. _- Y- n/ V* l9 g7 o: |- z+ S8 v
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X! p# Y7 l3 n9 F/ t8 Y0 G 牛奶玉米粥
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主料
* O; E0 e4 @- f 牛奶250克，玉米粉50克。
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辅料
0 a' Z& n6 z/ J* q$ C* A3 q 鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。7 @6 Y6 v3 U$ k1 ^
3 s P1 d; @' Q# s! m1 [. x4 @8 m 制作方法
7 i( g `' V6 X7 ^& ~ ①将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3～5分钟，并用勺不断搅和，直至变稠。②将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。; Z2 I8 ^. y+ _ k K# G6 p
! x: l1 u5 K2 _7 d' t' Q* w# v 特点0 x( _; p) `, U2 c! M! `5 O, R
黏稠，味美适口，含有丰富的优质蛋白质，脂肪，糖类，钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。
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( z( Y# i4 ]# W% `' T: N; m O 制作关键
" ~0 c) Y( k; t5 r* e! N 用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火，要用文火熬。粥盛入小碗内后，再加入黄油和奶油搅匀.
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狗仔卡
发表于 2009-12-8 17:30
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