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所谓“四红”是指红豆、红枣、花生和红糖。8 [8 N* D" e0 x. n& W! n" t
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红豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素B12，有很好的补血和促进血液循环功能，经期时间长、血量大的人可以多吃，孕妇多吃红豆还能催奶。+ n7 I0 a& w0 ]6 _# G6 |9 {$ h' m* D7 {
& p( m7 R4 V h) k: W 花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，有益气健脾、补血止血等功效，特别是花生皮，可增加身体血小板含量和质量，治疗贫血特别有效， 花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E，具有抗氧化作用，可抗衰老。% ~- Z+ r& q; [
7 d1 I1 [4 g) l3 z. @ 红枣养胃、安神，特别是鲜枣，含丰富的维生素C以及钙铁，中年女性骨质疏松较严重，多吃红枣可改善。 , Y4 A. f& s& W/ p " K& [6 v' }7 V/ i+ l 红糖活血散寒、补血益气。中医处方中，红糖是最好的药引子，60克红糖、6克大枣加上15克老姜煮成水，代替茶饮，对月经不调、闭经等妇科疾病具有很好的疗效。/ d5 n' K0 Y3 t3 J
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用这四种食物煮成的粥，就叫‘四红粥’，能充分发挥它们的各种作用，营养会更好。熬粥要以米为主，最好用糯米，根据米的多少，适量加一些红枣、花生和红豆，等到快熟的时候，再放少许红糖，也可出锅之后加，味道香甜、养人养颜。' D9 |; l. g/ \1 M& p
% t+ I" P- J, o8 n$ ]+ [7 v6 w3 B 还有一种做法，用红枣7枚，红豆50克，适量的带皮花生一起熬汤，对治疗贫血或缺铁性贫血尤其有效。1 R f1 I5 w9 o* N9 m
* l% E9 `6 d) n- g. ?7 ]' D- qMY BLOG 6 h4 _! P# P! G* T ! n& z9 @+ w1 p2 X. K4 W+ a通过瑜伽改善你的性生活6 h& S/ H$ K3 c5 f! `* \% @' v3 r
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发表于 2009-12-13 19:55
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