 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
1 u$ g/ Z" [, Y8 u Y# j$ w* h8 V. r1 O \
今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
/ V: y2 \+ \+ m8 Y& W* h4 n这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！$ y, F. s% j2 r# n) k. Z
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大蘑菇： 16个: S2 _6 f0 n# h" f+ {$ }+ m
bacon： 4片0 G! y6 q7 }1 X( t5 d
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
5 H0 J! w% ?' v葱： 一根
- \2 N! w; O t4 w: [dried parsley： 适量
9 k) k& T4 F% q8 [* [1 E" N& m胡椒粉： 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；" V1 @( v" @7 v' ~0 c0 {/ s7 P
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
F' d; V4 ]8 {4 t( _3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
1 G7 q; {% q; ]9 j6 K' F. v4. 入烤箱烤20分钟，375度；3 K# U3 I# @' Z/ ~! h0 c1 w
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
4 C( }* {2 w8 Q9 Q/ `& s1 Z) k. u; U. {8 p {
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x8 {+ l5 Z$ R5 q烤之前的样子，有点像馄饨～
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& t9 z: J! t/ D& B$ \1 V0 x出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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