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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。3 P3 v$ J+ G; M; b
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菠菜护眼汤# N- d* C( [8 K+ W/ r0 w
0 _) m8 G H& a 原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。
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1 g* G3 F* c' ]# j( D 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。
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芎归明目鸡汤
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。/ l. x& |2 T9 b; P4 E# k% V
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制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。2 [; u1 {1 e4 @ W! F$ f
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功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。
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芝麻枸杞茶. P5 o u! O1 P" M8 ~
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原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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J% ^- h) L7 r2 _# I) c9 D 制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。0 S( F; |$ z, D1 @/ x
+ k- a2 B8 p9 D8 a. ~) B 功效:明目,主治视力减退。" x% u* y+ z2 t" y6 Y3 b. w3 d7 Q
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枸菊决明子粥
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原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量. d! f3 d. D A/ `/ r V
2 N% e$ q. L h, _. J+ b) v: p# H 制法:上述原料煮粥,每日1次。- O7 \9 }+ u- ]7 T" e$ v, y1 c
8 p! H. b4 [' x' i6 H) i8 s; W" H( f 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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