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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑 & `! v4 `$ G, \' I4 b# ]9 r8 R
5 p+ u- S" h% X2 h% B7 k 眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。
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菠菜护眼汤0 v* }8 ~) B& B# m2 T4 f! K
9 m$ k9 H; [5 p& s+ r- f 原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许/ i- Z9 e% S4 g1 i5 \9 k6 A' ~
) _! y0 D/ M- N; l: i1 w 制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。7 V9 J9 @* [& D P3 [, o3 l/ E7 h
0 U! z$ P# e6 S' j9 V! J6 f 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。! Z( C1 `/ N# ~+ s
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芎归明目鸡汤( A, j$ q( w7 L+ h* s
7 ]. m% b. P- R 原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
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制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。
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' n. C" s0 V, j7 R) M, f 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。: m$ ~5 n, I5 c. J) V( e
1 `) S6 R4 }/ ]+ N, x 芝麻枸杞茶, g4 n) B7 q( t: K
1 {; u' q3 z- V& i {2 G7 Y 原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克+ f/ h) W' j3 c# G, ~
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。$ k! D" l- ]- A
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功效:明目,主治视力减退。2 W" E5 j' z' m, e
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枸菊决明子粥1 j2 {; K0 k b) |$ l
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原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量2 u4 Z0 q( o/ Y1 B7 k1 H! y
# \# v8 |' ]4 T' I 制法:上述原料煮粥,每日1次。
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功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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