埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2172|回复: 0

[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困. E: T3 @* R+ m
不困: f' }, H0 w5 i
不困继续说吃
$ q( V* x" _& h0 R. i! M
1 w$ @- x) F/ D& b有孩子喜欢吃辣的
" b5 N# F# A  k, I吃辣的好$ y5 ^- B7 m1 h+ h% I# F- c
发汗
# n: }$ C2 s* ?" k还舒坦
$ ^/ Q& M0 N: Y: l' o2 G; M
6 G- Z2 X! I8 ?+ i4 q9 B$ ?话说这卯日星官来到四川
1 b# R# b9 N: b& x/ j遇到了本人, ?0 C# x8 I* ?" D! f) q' j
本人法力高超6 B8 F+ |( Y" C# f3 u8 ]' l
把卯日星官搞定了
3 ^- v# U" W1 ?% V
& \+ [  a0 u) J( \$ y- W+ U做梦呢) |& ~& B  J8 t% _+ Q
其实是超市买的鸡腿# ]- A3 [) H: m
鸡脯
' m2 w1 l- Z$ g% Z5 @: s. ~  A鸡肉切丁! s1 d# h0 W- ]- q, W, {  |
放在碗里! b% e  `2 ~1 S1 F0 I8 \4 F6 V
加入湿淀粉; K- ?$ C/ J2 p9 C; c* }
盐 料酒腌一下6 x/ x2 F7 ?' G5 W
# B3 f3 \# [; g( m0 D  y% L7 N
酱油 料酒 白糖
" e1 [+ f" K9 j0 f4 y5 ~醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁" [, G7 _- `! Q, ^8 N
$ O/ p5 S# j/ {6 d- |
荸荠切丁
0 k) v8 e9 J) `. L# k! C' [" b0 K6 Z2 N6 }
锅烧热2 ]. F. `3 c9 M) r  x* H
加油
) c* G4 {8 w9 v5 j" e烧六成热
$ |. w5 e/ n1 O放入鸡丁 炒散- Z; H* ?8 g; K) Z/ G* h/ F
再加红泡椒) W& U: x) j" L- ^  |  U: E1 a
炒到鸡丁发红& U  y5 S4 H! @" d1 K
加姜片( i: R& ?* p6 D+ f  c
蒜片
) f# t9 S2 X1 N' B) B2 i葱段
+ I: }+ ]( O3 W4 W0 k) e8 ?) \5 L荸荠! g4 g+ v3 U4 O! `$ c  M
炒出香味
7 E. E5 F" S# O加调好的汁" e' v8 ~* O5 c$ g5 S1 g0 I+ x4 v" Q
点点麻油
6 H& u6 h* x% @6 x- a4 P- o, e; ~翻炒几下+ F, w- [( q: E! @0 L2 i) d
OK4 ~% s* l: H& u4 ~; u
% [4 k5 m% m0 [  O7 N, f' G. m; O
注意 醋和糖别多放) f- j; t$ \+ L3 p

% I! R: V+ b* p好了6 v, A2 _/ {: t3 M
吃吧
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-2 07:47 , Processed in 0.203861 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表