埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2223|回复: 0

[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困
, Q3 n% W( G. ~$ @2 K不困$ |, ?2 e' y1 c: M; B
不困继续说吃
$ E0 A- b% O% W' N. O+ e" g
1 T! U' |9 Q) i7 I  n4 a  X1 [有孩子喜欢吃辣的
* w2 g& c+ ^" ~) ~' B* U# o吃辣的好
* g/ [6 _0 b- ?+ J  N) n) ]0 t发汗
% G7 E2 @; C. q& x% d还舒坦
' A* b+ _  a2 V' M/ W, D$ h) J( d9 e; e) @: H$ f
话说这卯日星官来到四川; t9 l7 ~6 m+ w
遇到了本人
5 Q# ~& W( h: K8 _9 G本人法力高超9 l9 w) D. E5 @3 q' d
把卯日星官搞定了" b9 [  h% ?5 J
7 p2 q+ O, \! O* k, S
做梦呢
' I, ~* F' F# Z: u- n其实是超市买的鸡腿
* I5 ~  C# A7 E, H: i- a& ~鸡脯
; T( z9 B5 D- K% i8 ^- t4 i: ]' O鸡肉切丁
3 |- A  H7 m6 B/ [+ [: ?放在碗里0 D: b9 u2 O" G$ ^! t0 @- Z4 y
加入湿淀粉
' ]: t8 _; q( ]盐 料酒腌一下9 H7 J# y2 C8 o0 S7 _

! f' B7 h/ {" u$ d4 p4 w* h酱油 料酒 白糖
4 B+ u  a( H" g: |& P1 |醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁+ x7 \: q  L; p) s4 U
( K4 G$ t4 m* g( Y, ?
荸荠切丁& Y# [' C8 Q8 x) G7 x

8 M! o( N/ W# g) E; ^* |锅烧热& s- F* B  s$ G/ K; z
加油
2 j% m- q& x5 q烧六成热
2 d, [  M" b4 F* F0 s( z; X4 K放入鸡丁 炒散
% ?7 f( Z) O- W; X5 j" c  L再加红泡椒* }1 i+ I# w% b# I9 n& K  j: n
炒到鸡丁发红' g" z  x/ K! O" J+ o. z
加姜片
3 c7 b, \7 U( N& b2 Z* k. X9 O蒜片
: i- V% [" Z/ v1 F0 d% G  [1 R& a葱段, l/ `# Y4 W( A, l. z; y' H2 b% N
荸荠* [; c9 A6 `& j  Y: _% {
炒出香味
8 H: ~" n) }1 d3 G8 g加调好的汁
! X# U+ R8 n2 @* p* u& t点点麻油/ T3 _" O" M: n4 e7 d3 G
翻炒几下
. S/ Z$ q# N: o8 V/ qOK
; E0 _; {( j# g3 q7 z, i' s" X/ u: ~/ ?- h9 F) p0 s" K4 C. A
注意 醋和糖别多放
' j, Z- A3 `6 r' c5 }- {6 O" N! i' [8 h
好了
( @% }, D8 Z& G! u7 m吃吧
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-27 02:50 , Processed in 0.151011 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表