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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。+ E& J2 \, I2 |/ a7 l
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中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。
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2 O7 p9 x/ G) g* V$ R5 E7 p4 G下面介绍两款海参美容汤:
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1.笋烧海参煲
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& R5 g- f" r+ C# U& Q1 b/ f 原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。
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$ W _ l( G7 g' F' U- V. A! b 做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。
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$ u# K2 e8 l3 j- S7 A9 _% l 功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。3 z2 u. l/ S# [5 ]# [1 i3 m9 t; Y% m
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5 G, I7 S8 r3 o) j' w3 F( B 2.银耳海参汤0 q3 p3 M- E7 J
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原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。
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: |: ^9 N T9 s1 l$ v0 c4 f 做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。5 B9 M& Y/ s @6 Y4 Z& S# F' u
# K) O. f& ]7 T! l 功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。- |& i% L4 N) g3 e" A$ h) {. B3 v
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