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[菜谱] 简单做日式美味15分钟晚餐(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-29 19:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:20 编辑 ! [! l1 z$ e1 @& R

2 ]1 J: Y: d6 l* m) j  Z  忙碌了一整天,如果能有一顿又美味、又健康、又快捷的晚餐,一定能为您一扫一天忙碌的阴霾,那今天人气美食就教大家做两道简单快捷的日式美味,让您吃好吃爽。
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4 B& {  h- g1 y2 Z  味噌汤
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' u  M4 E4 `. j, ^. [8 d9 s  原料:味噌、金针菰、豆腐、长葱、紫菜( Y; d0 x5 S% s, r

# L$ h! L2 m3 E1 O  H& y4 P1 E  先将大葱切成末,金针菰切成小段,将放入沸水中煮,同时在沸水中加入日本高汤精。* ~6 N3 x1 S! u' t$ f0 b
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  此外,由于菌菰如果煮的不熟很容易产生毒素,所以人气美食建议大家菌菰至少煮10分钟以上。# ~7 B; ~6 F8 v  C& J# a
, w: u8 e. V  s: S2 Z* z
  待菌菰煮的差不多的时候,放入豆腐和味噌酱料,因为味噌口味偏咸,所以无需加盐,但可以用糖来吊鲜。
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' V0 c: X4 x  Q6 `  此外,人气美食在这里提醒大家,由于味噌在汤中很容易结块,所以味噌应该先用温水调开,防止结块。( T) K5 {/ {8 P9 d

5 H; y& T3 c3 ~( H, O; P" a4 ^  最后,在汤出锅前撒入些紫菜,一道营养又美味的味噌汤就完成了。
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: a9 f3 p" H5 _1 d' o2 p2 o6 Q   土豆饼
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2 v( @+ a& Q9 L: l( ]3 I  原料:肉糜、土豆
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  味噌汤完成出锅,接下来就是做土豆饼了,先将肉糜入锅翻炒,微微炒熟后放在一旁待用。
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* Q8 K# c. \* T' \  炒完肉糜,即可制作土豆泥,先将土豆切成片放入粉碎机打成泥,在其中加入适量黑胡椒粉、盐和鸡精后,再将炒熟的肉糜加入搅拌均匀。
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) v+ p8 v( G- Y+ E8 G8 R- C7 p9 M1 N  土豆泥和肉糜溷合完后,洗净双手,把土豆泥做成饼状后即可放入油锅炸。5 g. a  w, V# n3 M/ [4 {
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  人气美食建议大家,这里可以拌上一些蛋黄酱,这样炸出的土豆饼更酥更香脆。最后,将炸熟的土豆饼取出,由于土豆饼上油比较多,因此可以用吸油纸巾来吸去过多的油分。
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  土豆饼在食用的时候可以根据自己的口味蘸一些甜辣酱或者是其它,也可以用面包夹着吃,再喝一口味噌汤,还是颇为丰富的一餐。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-5 15:49 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-6 09:34 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-12 16:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
谢谢分享, 孩子肯定爱吃
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-20 01:31 | 显示全部楼层
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-20 19:29 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-21 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看上去好好吃呀!不过
6 F' U  v# p6 y% z5 X" \0 J好麻烦呀,15min弄的完吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-22 01:49 | 显示全部楼层
多谢分享哦
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-22 21:39 | 显示全部楼层
俺是调料控,味噌超赞,豆腐,海带。。。方便又有营养~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-23 16:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
即好吃又好看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-24 15:42 | 显示全部楼层
不错,简单好吃。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 12:22 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 12:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Where to buy 味噌?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-9 23:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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