巧手妈咪自制3款美味“鸡”(图)

areyouww

9 S% v8 f* S% _1 x8 T: |) a. @9 g) {　　番茄酱鸡翅

　　◆材料◆鸡翅200克、番茄酱50克。

　　◆调料◆蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量。
( {0 C8 Y( L- T, S3 ?
　　做法：
　　[1]鸡翅洗净，斩块。
2 B9 o% D2 v, j+ [' z4 n" S
: Z+ a- c2 u8 ^; w5 `2 j/ b, t( x, F3 m　　[2]锅中倒油烧至四成热时，爆香蒜片和大料，再放鸡翅块翻炒，待鸡翅表皮变色后放入酱油，大火翻炒半分钟后，再放番茄酱，改中火翻炒1分钟。

  T- Y/ U7 _. T+ q' m7 l: q: v  ]　　[3]锅内加水，以没过鸡翅块为宜，小火炖15分钟至熟，再以大火收汁，加盐调味即可。
, i! j* K! s9 b9 I" Q2 t
$ o6 Z# s( }& f" ?& [　　鸡肉豌豆
! c) C; g; B# p# p( s- @
　　◆材料◆鸡腿肉块100克，豌豆、莴笋叶各40克，鸡蛋1个。

3 [/ {7 k6 ?3 n　　◆调料◆植物油、盐、胡椒粉、淀粉、咖喱酱各适量。

　　做法：
$ b) q7 P3 \! {& q- k% Z* e　　[1]鸡腿肉块用盐、胡椒粉腌渍10分钟，再用淀粉裹匀；莴笋叶洗净，撕小片；豌豆洗净，焯烫后冲凉；鸡蛋打散，加盐、胡椒粉搅成蛋液，炒熟。
, R9 p7 r  m, r, N. g, o
3 F: p5 ]& i2 O. Q* Q9 b　　[2]锅留余油烧热，下入豌豆和莴笋叶，炒1分钟捞出。
$ K+ Y; B$ |+ F
　　[3]锅中倒油烧热，放鸡肉块炸酥，加入豌豆、莴笋叶和鸡蛋，淋上咖喱酱即可。
3 F5 z) J4 X8 S  R0 H
　　韭黄炒鸡柳

  l# o$ }: R7 z* z; I　　◆材料◆韭黄250克、鸡脯肉150克、红椒1个。

　　◆调料◆植物油、蚝油、酱油、盐、料酒、白糖、胡椒粉、鸡蛋清、小葱段、水淀粉各适量。

　　做法：
& K1 ?" R# v; Y; d2 H/ s　　[1]鸡脯肉洗净，切条，加入蛋清、水淀粉、盐腌渍片刻，过油，备用；韭黄洗净，切成小段；红椒去子，洗净，切小条。
$ T6 l5 y$ Q+ r, P# s% |% e
　　[2]油锅烧热，炝香葱段，加入料酒、蚝油、酱油、白糖、胡椒粉和少许水翻炒，再放入鸡肉条、韭黄段、红椒条炒匀即可。
5 a& |9 u/ k; Y4 {
MY BLOG

如何减肥 重新塑造你的身体
; a; l  o3 x' h: n3 a  `1 [
通过散步 可以减掉多余的脂肪

0 S  k1 q6 T/ Y为了健康生活 请减去多余脂肪

帮你减肥的最佳碳水化合物食品